Soweit keine Bankettveranstaltungen zu betreuen sind, ist der Stelleninhaber im á la carte – Geschäft als Stationskellner (Chef de rang) einsetzbar * optimale Dienstplaneinteilung, ggf. Bestellung von Fremdpersonal, Absprache mit Serviceteam * Ständiger Kontakt und Abstimmung mit anderen Abteilungen (Reception, Einkauf, CSD, Küche, Housekeeping, Technik, Buchhaltung, Personalabt.) * Personalessen und Getränke
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