Kreativität und Leidenschaft für das KochenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Präsentation, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Backen, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Patisserie, Süßspeisen
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