Idealerweise bringen Sie bereits Berufserfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Klinik, Reha Einrichtung, Hotellerie oder Gastronomie mit. Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Gemeinschaftsverpflegung, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Großküchentechnik
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