* Thomas Heider Fleischerei * Ebersbach-Neugersdorf * Feste Anstellung * Vollzeit Sei einer der ersten Bewerber Der Handwerksbetrieb aus Ebersbach-Neugersdorf sucht zur sofortigen Verstärkung des Teams eine/n Fleischermeister/in oder Fleischer/in. - Fleisch zerlegen und veredeln - Kuttern - Räuchern - Pökeln - Warenausgabe - Versand - Qualitätskontrolle Ihr Profil Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Pökeln, Räuchern, Verkauf Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Zerlegen (Fleischerei), Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Fleischwaren, Wurstwaren, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik
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