Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen - Gute Kenntnisse der geltenden Hygiene- und LebensmittelvorschriftenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Einkauf, Beschaffung
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