Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Warenauszeichnung, Warenpräsentation, Abrechnung, Speditions-, Lieferverkehr, Lagerwirtschaft, Paketzustellung, Beladen, Entladen, Kassieren, Verkauf, Arbeitsvorbereitung, Warenlieferung, Warenzustellung, Fahrzeugführung, Logistik, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Schiffsbäckerei, Teig herstellen, Backen, Arbeit nach Rezeptur, Sortieren, Falzen, Holzstoffaufbereitung, Kartonherstellung, Wellpappenherstellung, Heften, Perforieren, Druckweiterverarbeitung, Kundenberatung, -betreuung, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Verpacken, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
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