EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing, Trostberg und Wallersdorf versorgt die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Zum Unternehmensverbund gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH).
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