Der Berufsschulunterricht ist in Lernfelder aufgeteilt, die sich an konkreten beruflichen Aufgabenstellungen und Handlungsabläufen orientieren. Der Berufsschulunterricht findet in Blockbeschulung im ersten Ausbildungsjahr in der Staatlichen Berufsschule in Amberg und ab dem zweiten Ausbildungsjahr in der Staatlichen Berufsschule in Schwandorf statt.
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