- Hotel Edita
- Scheidegg
- Feste Anstellung
- Vollzeit
- Erschienen: vor 5 Tagen
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)Hotel Edita
Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.
Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.
Anstellungsart: Vollzeit
Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen operativen Ablaufs
Einteilung/Einsetzung der Servicekräfte auf deren Stationen
aktive Mitarbeit im á la carte und Bankettgeschäft
Durchführen und Kontrollen von Kassenabrechnungen
Controlling und Inventuren
Führen und fördern der Mitarbeiter
Dienstplanerstellung
Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel oder der Systemgastronomie
Gerne auch junge und motivierte Leute auch ohne Erfahrung in der Führungsposition
Verantwortungsbewusste und organisierte Arbeitsweise
Hohe Dienstleistungsmentalität und Sozialkompetenz
Motivation und Eingeninitative
Vorbildfunktion und gute Umgangsformen
Teamplayer