Chefkoch/köchin Gehälter in Deutschland
Mit dem Berufstitel Chefkoch/köchin kannst du ein Durchschnittsgehalt zwischen 34.600 € und 51.100 € erwarten. Der Durchschnitt liegt bei etwa 43.500 €. Das kommt einem Monatsgehalt von etwa 3.625 € und einem Stundenlohn von ca. 15 € gleich.Für einen Job als Chefkoch/köchin gibt es in München, Köln, Bonn besonders viele offene Jobangebote.Deutschlandweit gibt es für den Job als Chefkoch/köchin auf StepStone.de 517 verfügbare Stellen.
Der Chefkoch, auch Küchenchef oder Executive Chef genannt, leitet eine Profiküche, entwickelt Speisekarten und trägt die Verantwortung für Qualität und Personal in der Küche. Früher war die Bezeichnung Küchenchef sehr gebräuchlich, ein Begriff, der auch heute noch häufig synonym verwendet wird. Vom Sous-Chef unterscheidet sich der Chefkoch dadurch, dass er die gesamte Küche leitet, während der Sous-Chef als sein Stellvertreter fungiert.
| Bruttogehalt / Jahr | Nettogehalt / Jahr (Stkl. I) | Nettogehalt / Monat | |
| Min | 35.800 € | ca. 23.270 € | ca. 1.939 € |
| Median | 44.800 € | ca. 29.120 € | ca. 2.427 € |
| Max | 52.500 € | ca. 34.125 € | ca. 2.844 € |
Teilzeitgehalt als Chefkoch/köchin
Als Chefkoch/köchin kannst du natürlich auch in Teilzeit arbeiten und damit ein flexibleres Arbeitsmodell wählen. Dabei ist jedoch zu beachten, dass das Einkommen in der Regel entsprechend reduziert wird.
- etwa 20 Stunden die Woche: ca. 21.750 Euro
- etwa 30 Stunden die Woche: ca. 32.625 Euro
Chefkoch/köchin Gehalt netto - was bleibt übrig vom Brutto?
Die folgende Tabelle zeigt dir das Nettogehalt für Chefkoch/köchin auf Basis von Mindest-, Median- und Maximalgehalt. Die Werte geben dir eine realistische Einschätzung, wie viel nach Steuern und Sozialabgaben im Beruf Chefkoch/köchin tatsächlich ausgezahlt wird.
Dein Nettogehalt als Chefkoch/köchin hängt von Faktoren wie deiner Steuerklasse und Freibeträgen ab. Vereinfacht kannst du mit etwa 48 bis 65 Prozent deines Bruttogehalts rechnen, wenn du Vollzeit arbeitest. Unsere Berechnung basiert auf Steuerklasse 1, ohne Kirchensteuer, ohne Kinder und dient als Orientierung. Dein tatsächliches Nettogehalt kann je nach Steuermerkmalen und Versicherungsbeiträgen abweichen.
