Catering Operations Manager Gehälter in Deutschland

Arbeitnehmer, die in einem Job als Catering Operations Manager arbeiten, verdienen ein durchschnittliches Jahresgehalt von rund 50.200 € und ein Monatsgehalt von 4.183 €. Somit ist ein Stundenlohn von 17 € zu erwarten.* Die Obergrenze im Beruf Catering Operations Manager liegt bei 61.200 € pro Jahr und 5.100 € im Monat. Die Untergrenze hingegen bei rund 43.500 € im Jahr und 3.625 € im Monat. Allerdings besteht das Jahresgehalt häufig aus mehr als zwölf Monatsgehältern, denn einige Arbeitgeber zahlen ein 13. Monatsgehalt, Weihnachtsgeld oder einen jährlichen Bonus.Für Arbeitnehmer, die einen Job als Catering Operations Manager suchen, gibt es einige offene Stellenangebote in Berlin, München, Hamburg.Auf StepStone.de kannst du 4957 Stellenanzeigen für den Beruf Catering Operations Manager finden.

50.200 brutto/Jahr *
min. 43.500 max. 61.200
Gehaltsplaner startenJobs für Catering Operations Manager
* Der angegebene Stundenlohn basiert auf unseren gesammelten Daten. Dein Stundenlohn kann anders sein, abhängig von Überstunden, Branche, Selbstständigkeit und Zusatzleistungen. Er ist Teil eines komplexen Vergütungssystems.
Bruttogehalt / Jahr Nettogehalt / Jahr (Stkl. I) Nettogehalt / Monat
Min 45.200 € ca. 29.380 € ca. 2.448 €
Median 52.600 € ca. 34.190 € ca. 2.849 €
Max 63.300 € ca. 41.145 € ca. 3.429 €

Catering Operations Manager Gehalt netto - was bleibt übrig vom Brutto?

Die folgende Tabelle zeigt dir das Netto­gehalt für Catering Operations Manager auf Basis von Mindest-, Median- und Maximal­gehalt. Die Werte geben dir eine realistische Einschätzung, wie viel nach Steuern und Sozialabgaben im Beruf Catering Operations Manager tatsächlich ausgezahlt wird.

Dein Nettogehalt als Catering Operations Manager hängt von Faktoren wie deiner Steuerklasse und Freibeträgen ab. Vereinfacht kannst du mit etwa 48 bis 65 Prozent deines Bruttogehalts rechnen, wenn du Vollzeit arbeitest. Unsere Berechnung basiert auf Steuerklasse 1, ohne Kirchensteuer, ohne Kinder und dient als Orientierung. Dein tatsächliches Nettogehalt kann je nach Steuermerkmalen und Versicherungsbeiträgen abweichen.

Gehalt für Catering Operations Manager in Deutschland

Deutschland
Durchschnittliches Gehalt
Möglicher GehaltsrahmenOffene Stellen
Catering Operations Manager in Stuttgart59.600 €51.800 € - 71.100 €Jobs in Stuttgart
Catering Operations Manager in Hamburg52.800 €45.900 € - 64.000 €Jobs in Hamburg
Catering Operations Manager in Düsseldorf52.600 €45.500 € - 63.700 €Jobs in Düsseldorf
Catering Operations Manager in Bonn52.500 €45.400 € - 63.500 €Jobs in Bonn
Catering Operations Manager in Wuppertal52.100 €44.800 € - 62.900 €Jobs in Wuppertal
Catering Operations Manager in Essen51.500 €44.500 € - 62.400 €Jobs in Essen
Catering Operations Manager in Bremen51.400 €44.400 € - 62.300 €Jobs in Bremen
Catering Operations Manager in Dortmund50.900 €43.900 € - 61.800 €Jobs in Dortmund
Catering Operations Manager in Dresden50.500 €43.800 € - 61.600 €Jobs in Dresden
Catering Operations Manager in Duisburg50.300 €43.600 € - 61.300 €Jobs in Duisburg

Stellenangebote für Catering Operations Manager

Tiger und Palmen GmbH & Co. KG

F&B Manager - Operation (m/w/d)

Tiger und Palmen GmbH & Co. KG

Frankfurt am Main

Wir suchen eine/n F&B Manager - Operation (m/w/d).

Monheimer Kulturwerke GmbH

Monheimer Kulturwerke GmbH

Monheim am Rhein bei Düsseldorf

Die Monheimer Kulturwerke GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Gastronomieleiter/in (m/w/d) * mehrjährige Berufserfahrung als Gastronomieleiter/in oder in einer vergleichbarer Position * Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zum F&B Manager oder Betriebswirt Hotellerie/Gastronomie

Event Park GmbH

Event Park GmbH

Leipzig

Du bist Schichtleiter in der Gastronomie, erfahrener Alleinkoch, Catering-Leiter oder hast bereits einen Imbiss oder ein Restaurant geleitet und suchst eine neue Herausforderung in Leipzig? * Je nach Erfahrung: Unterstützung bei der Angebotserstellung, Vorbereitung und Durchführung von Caterings auf internen Events, Mitgestaltung des Angebots oder Übernahme von Umbauarbeiten in den Restaurants und Snackständen * Abgeschlossene, gastronomische Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie als Koch, Fachwirt oder F&B Manager

LACTALIS Deutschland GmbH

LACTALIS Deutschland GmbH

Kehl, Grasbrunn

LACTALIS Deutschland GmbH * Kehl, Grasbrunn * Feste Anstellung * Vollzeit - Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr. Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag zusammenbringen. Die Lactalis Gruppe, mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 30,3 Milliarden Euro. Mit mehr als 85.500 Mitarbeitern und 266 Produktionsstätten weltweit, ist Lactalis in über 100 Ländern vertreten und steht für Qualität und Innovation in der Milch- und Käseproduktion. Seit 1986 ist die Gruppe auch auf dem deutschen Markt mit eigenen Tochtergesellschaften vertreten und beschäftigt dort ca. 1.300 ...

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Kornwestheim

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH * Kornwestheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und - Mo. - So.: 06:00 - 15:00 Uhr (5-Tage-Woche) Anstellungsart: Vollzeit - Deine Geheimwaffen... * Eine Ausbildung als Koch und Erfahrung in dieser Position * Kreativität und Leidenschaft für Dein Handwerk und dein Team

Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG

Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG

Aachen

Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG * Aachen * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Werde Teil des EB Gastro-Teams als Barleiter (m/w/d) im Restaurant Elisenbrunnen! Deine Vision: Du kreierst unvergessliche Momente, führst unser Barteam mit Leidenschaft und prägst unsere Barkultur auf höchstem Niveau. Das Restaurant Elisenbrunnen mitten im Herz von Aachen, welches mit seinen Lounge-, Ess- und Veranstaltungsbereichen sowie traditionellen und modernen Speisen aus der Region ein breites Publikum begeistert. Das Restaurant Postwagen zum Ratskeller welches sich von den einzigartigen Räumlichkeiten des Postwagens, über die historischen Gewölbe des Ratskellers im Aachener Rathaus bis hin zur wohl schönsten Terrasse Aachens mit direktem Blick auf den Dom erstreckt. Aufgaben - Deine Aufgaben

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

München

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden. Du glaubst daran, dass gutes Schulessen mehr ist als Sattwerden – sondern Energie, Konzentration und Lebensfreude schenkt?

FORSTHAUS Gastronomie GmbH

FORSTHAUS Gastronomie GmbH

Bochum

Erste oder mehrjährige Führungserfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, F&B Manager oder stellvertretender Restaurantleiter

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

Mülheim a. d. Ruhr

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH * Mülheim a. d. Ruhr * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden. Deine Comfort-Zone ist hinter'm Herd, wo Du aus frischen Produkten köstliche Gaumenfreuden zauberst?

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Gehaltsinformationen für ähnliche Jobbezeichnungen

Menueassistent/in

Alle angezeigten Gehaltsdaten beruhen auf statistischen Erhebungen durch StepStone. Es sind Durchschnittswerte und die Angaben können nicht einzelnen Stellenangeboten zugeordnet werden.

Häufig gestellte Fragen zum Gehalt als Catering-Operations-Manager

Auf welcher Grundlage berechnet Stepstone das angezeigte Gehalt für einen Catering-Operations-Manager?
Die Gehaltsangaben für einen Catering-Operations-Manager bei Stepstone basieren auf eigenen Erhebungen und umfassenden Datenanalysen. Dabei werden verschiedene Quellen herangezogen: Stellenanzeigen mit konkreten Gehaltsangaben, Informationen aus Arbeitgeberprofilen sowie Gehaltsdaten, die in anonymisierter Form von Nutzern bereitgestellt werden. Die Daten werden kontinuierlich aktualisiert und nach relevanten Kriterien wie Region, Berufserfahrung und Unternehmensgröße segmentiert. Für die Position des Catering-Operations-Managers werden so realistische Gehaltsspannen ermittelt, die die tatsächliche Marktsituation widerspiegeln. Die Methodik stellt sicher, dass sowohl aktuelle Trends als auch branchenspezifische Besonderheiten in der Catering- und Eventbranche berücksichtigt werden.
Welche persönlichen Faktoren beeinflussen das Gehalt als Catering-Operations-Manager am stärksten?
Das Gehalt eines Catering-Operations-Managers wird von mehreren Faktoren maßgeblich beeinflusst. Die Berufserfahrung spielt eine zentrale Rolle: Einsteiger verdienen deutlich weniger als erfahrene Manager mit mehrjähriger Expertise im operativen Catering-Geschäft. Die Unternehmensgröße ist ebenfalls entscheidend – große Catering-Unternehmen oder Konzerne zahlen in der Regel höhere Gehälter als kleinere Betriebe. Auch die Branche macht einen Unterschied: Catering-Operations-Manager in der Luftfahrt oder im Klinikbereich können andere Gehaltsniveaus erwarten als im klassischen Event-Catering. Führungsverantwortung, etwa die Leitung mehrerer Standorte oder größerer Teams, wirkt sich ebenfalls positiv auf das Gehalt aus. Regional bestehen zudem deutliche Unterschiede zwischen Ballungsräumen und ländlichen Gebieten.
Wie kann ein Catering-Operations-Manager die Stepstone-Gehaltsdaten in Verhandlungen einsetzen?
Ein Catering-Operations-Manager kann die Gehaltsdaten von Stepstone als fundierte Argumentationsgrundlage in Gehaltsverhandlungen nutzen. Die Zahlen bieten einen objektiven Marktüberblick und zeigen, welche Gehaltsspannen für die Position in vergleichbaren Unternehmen üblich sind. Idealerweise filtert der Catering-Operations-Manager die Daten nach relevanten Kriterien wie Region, Unternehmensgröße und eigener Erfahrung, um eine realistische Einordnung zu erhalten. In der Verhandlung sollten diese Daten nicht isoliert präsentiert, sondern mit den eigenen Qualifikationen, Erfolgen und Verantwortungsbereichen verknüpft werden. So kann der Catering-Operations-Manager nachvollziehbar begründen, warum sein Gehaltswunsch im oberen Bereich der Spanne liegt. Die Daten dienen dabei als neutrale Referenz, nicht als ultimatives Argument.
Welchen Einfluss hat die Unternehmensgröße auf das Gehalt eines Catering-Operations-Managers?
Die Unternehmensgröße hat einen erheblichen Einfluss auf das Gehalt eines Catering-Operations-Managers. In Großunternehmen mit mehreren hundert oder tausend Mitarbeitern verdienen Catering-Operations-Manager in der Regel deutlich mehr als in kleinen oder mittelständischen Betrieben. Dies liegt an der höheren Komplexität der Aufgaben, größeren Budgets und umfangreicheren Verantwortungsbereichen. Ein Catering-Operations-Manager in einem internationalen Konzern kann beispielsweise mehrere Standorte koordinieren und strategische Entscheidungen treffen, während in kleineren Unternehmen oft operative Tätigkeiten überwiegen. Zudem verfügen größere Unternehmen häufig über strukturiertere Gehaltssysteme und bieten attraktivere Zusatzleistungen. Allerdings können kleinere Betriebe durch flachere Hierarchien und vielseitigere Aufgaben andere Vorteile bieten, die über das reine Gehalt hinausgehen.
Warum weicht mein tatsächliches Gehalt als Catering-Operations-Manager von den Stepstone-Daten ab?
Abweichungen zwischen dem tatsächlichen Gehalt eines Catering-Operations-Managers und den Stepstone-Daten können verschiedene Ursachen haben. Die angezeigten Werte stellen statistische Durchschnittswerte oder Spannen dar, die auf einer Vielzahl von Datenpunkten basieren. Individuelle Faktoren wie spezielle Qualifikationen, Verhandlungsgeschick, besondere Spezialisierungen oder außergewöhnliche Verantwortungsbereiche werden in aggregierten Daten nicht vollständig abgebildet. Auch regionale Besonderheiten oder branchenspezifische Nischen können zu Abweichungen führen. Ein Catering-Operations-Manager mit Expertise in Hygiene-Zertifizierungen oder internationalem Projektmanagement kann beispielsweise über dem Durchschnitt liegen. Zudem spielen Zusatzleistungen wie Boni, Firmenwagen oder Gewinnbeteiligungen eine Rolle, die nicht immer in Gehaltsdaten enthalten sind. Die Daten dienen daher als Orientierung, nicht als absoluter Richtwert.
Wie kann ein Berufseinsteiger als Catering-Operations-Manager realistische Gehaltserwartungen entwickeln?
Für Berufseinsteiger als Catering-Operations-Manager ist es wichtig, realistische Gehaltserwartungen zu entwickeln, die sowohl die eigenen Qualifikationen als auch die Marktrealität berücksichtigen. Ohne umfangreiche Berufserfahrung sollten Einsteiger sich am unteren bis mittleren Bereich der Gehaltsspanne orientieren. Relevante Faktoren sind die Art der Ausbildung (etwa ein Studium im Hospitality Management oder eine kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung), erste praktische Erfahrungen durch Praktika oder Werkstudententätigkeiten sowie die Unternehmensgröße. Ein Catering-Operations-Manager in einer Junior-Position kann sein Gehalt durch kontinuierliche Weiterbildung, den Aufbau von Branchenkenntnissen und das Übernehmen zusätzlicher Verantwortung schrittweise steigern. Ein Blick auf aktuelle Stellenanzeigen mit Gehaltsangaben hilft zusätzlich bei der Einschätzung.
Wo findet ein Catering-Operations-Manager passende Stellenangebote zur Orientierung über Gehälter?
Ein Catering-Operations-Manager kann sich über verschiedene Kanäle über aktuelle Stellenangebote und Gehälter informieren. Jobbörsen wie Stepstone bieten eine gute Übersicht über verfügbare Positionen im Catering-Management mit teilweise konkreten Gehaltsangaben oder -spannen. Auch branchenspezifische Portale, Fachzeitschriften und Netzwerke wie LinkedIn können wertvolle Einblicke geben. Bei der Stellensuche sollte der Catering-Operations-Manager auf detaillierte Anforderungsprofile achten, um die eigenen Qualifikationen realistisch einzuordnen. Zudem lohnt es sich, direkt bei Unternehmen nachzufragen oder Gespräche mit Branchenkollegen zu führen. Die Kombination aus Online-Recherche und persönlichem Austausch ermöglicht es dem Catering-Operations-Manager, ein umfassendes Bild vom Gehaltsmarkt zu erhalten und die eigene Position entsprechend zu bewerten.