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                          • Gastronomie
                          • Restaurantleiter
                          • Eventmanagement
                          • Sportmanagement
                          • Chief Operating Officer
                          • Hospitality Manager
                          • Manager Gastronomie
                          • Bereichsleiter Catering
                          • Mitarbeiter Restaurant
                          • Hospitality
                          • Cafe
                          • Veranstaltungskaufmann
                          • Restaurant
                          • Junior Event Manager
                          • Schichtleiter Gastronomie
                          • Operations Manager

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                          Neuer als 24h
                          240


                          Leg fest, wie viel du mindestens verdienen willst.







                          Gastronomie, Hotellerie
                          896


                          IT
                          644




                          4.890 Treffer für Catering Operations Manager Jobs

                          Gastronomieleiter/in (m/w/d) in der Veranstaltungsgastronomie

                          Monheimer Kulturwerke GmbH
                          Monheim am Rhein bei Düsseldorf
                          Die Monheimer Kulturwerke schaffen ein inspirierendes Umfeld voller Kreativität und Vielfalt. Ob Theater, Musik, Comedy, Kabarett, Lesungen, Open-Air-Kino, Ausstellungen oder Brauchtum – unser Programm ist so abwechslungsreich wie einzigartig. Wir begeistern Menschen aller Generationen. Ein besonder
                          Die Monheimer Kulturwerke schaffen ein inspirierendes Umfeld voller Kreativität und Vielfalt. Ob Theater, Musik, Comedy, Kabarett, Lesungen, Open-Air-Kino, Ausstellungen oder Brauchtum – unser Programm ist so abwechslungsreich wie einzigartig. Wir begeistern Menschen aller Generationen. Ein besonder
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                          NEU

                          Regional Sales Manager (m/w/d) - Gastronomie Vertriebsgebiet Ost

                          fritz-kola GmbH
                          Ostdeutschland
                          Schnelle Bewerbung
                          Über unsEin alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen.Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist
                          Über unsEin alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen.Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist
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                          Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen.Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist – ins Li
                          Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen.Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist – ins Li
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                          Anschreiben nicht erforderlich
                          Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als Küchenleitung (w/m/d)! Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner E
                          Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als Küchenleitung (w/m/d)! Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner E
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                          Wir sind der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen, 95 Standorten mit Betreutem Wohnen und 24 ambulanten Pflegediensten in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 24.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist gepräg
                          Wir sind der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen, 95 Standorten mit Betreutem Wohnen und 24 ambulanten Pflegediensten in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 24.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist gepräg
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                          METRO Deutschland Consulting GmbH wurde 2015 als hundertprozentige Tochtergesellschaft der METRO AG gegründet, um digitale Lösungen anzubieten, die zum Erfolg der HoReCa-Kunden (Hotels, Restaurants und Caterer) beitragen. Dazu zählen z.B. unser Kassensystem DISH POS, die DISH Pay
                          METRO Deutschland Consulting GmbH wurde 2015 als hundertprozentige Tochtergesellschaft der METRO AG gegründet, um digitale Lösungen anzubieten, die zum Erfolg der HoReCa-Kunden (Hotels, Restaurants und Caterer) beitragen. Dazu zählen z.B. unser Kassensystem DISH POS, die DISH Pay
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                          Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als Küchenleitung (w/m/d)! Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. „Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner E
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                          Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein hochwertiges gastronomisches Umfeld mit hoher Gästezahl, vielseitigen Bereichen und einem Team, das gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchte.Hierfü
                          Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein hochwertiges gastronomisches Umfeld mit hoher Gästezahl, vielseitigen Bereichen und einem Team, das gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchte.Hierfü
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                          Schnelle Bewerbung
                          Das FORSTHAUS Bochum ist eines der schönsten Ausflugs- und Eventrestaurants im Ruhrgebiet – mitten im Grünen gelegen und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Bochumer Innenstadt entfernt. Ob gehobenes à-la-carte-Geschäft, exklusive Hochzeiten, Familienfeiern oder Firmenevents – bei uns wird Gastf
                          Das FORSTHAUS Bochum ist eines der schönsten Ausflugs- und Eventrestaurants im Ruhrgebiet – mitten im Grünen gelegen und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Bochumer Innenstadt entfernt. Ob gehobenes à-la-carte-Geschäft, exklusive Hochzeiten, Familienfeiern oder Firmenevents – bei uns wird Gastf
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                          Küchenleitung (w/m/d)

                          Behandlungszentrum Kempfenhausen für Multiple Sklerose Kranke gemeinnützige GmbH
                          Berg
                          Schnelle Bewerbung
                          Wir sorgen mit Herzblut für unsere Patient:innen Die Marianne-Strauß-Klinik am Starnberger See ist eine neurologische Fachklinik, die sich auf die Behandlung der Multiplen Sklerose (MS) und verwandter Krankheiten spezialisiert hat. In der Akutklinik, Tagesklinik und Spezialambulanz begleiten wir uns
                          Wir sorgen mit Herzblut für unsere Patient:innen Die Marianne-Strauß-Klinik am Starnberger See ist eine neurologische Fachklinik, die sich auf die Behandlung der Multiplen Sklerose (MS) und verwandter Krankheiten spezialisiert hat. In der Akutklinik, Tagesklinik und Spezialambulanz begleiten wir uns
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                          Die Fa­mi­lie Scheck be­treibt selbst­stän­dig als Mit­glied der EDEKA Süd­west ins­ge­samt 19 mehr­fach prämierte Le­bens­mit­tel­märk­te von Achern bis Frank­furt am Main sowie die Scheck-In Manufaktur in Achern. Als Familienunternehmen in der zweiten Generation liegt unser Fokus auf der Zufrieden
                          Die Fa­mi­lie Scheck be­treibt selbst­stän­dig als Mit­glied der EDEKA Süd­west ins­ge­samt 19 mehr­fach prämierte Le­bens­mit­tel­märk­te von Achern bis Frank­furt am Main sowie die Scheck-In Manufaktur in Achern. Als Familienunternehmen in der zweiten Generation liegt unser Fokus auf der Zufrieden
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                          Anschreiben nicht erforderlich
                          Fundierte Basis & Branchenerfahrung: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungssektor, der Hotellerie oder Gastronomie und bringst langjährige Berufserfahrung in der Branche mit (idealerweise ergänzt durch relevante Zusatzqualifikationen).Führungserfahrung: Du verfügst
                          Fundierte Basis & Branchenerfahrung: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungssektor, der Hotellerie oder Gastronomie und bringst langjährige Berufserfahrung in der Branche mit (idealerweise ergänzt durch relevante Zusatzqualifikationen).Führungserfahrung: Du verfügst
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                          Bereichsleiter Catering (gn)

                          Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
                          Kassel
                          Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite. Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultanc
                          Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite. Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultanc
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                          Leitung Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

                          BDSK Handels GmbH & Co. KG - XXXLutz Sonneborn Lüdenscheid
                          Lüdenscheid
                          für unser Selbstbedienungsrestaurant Schwerpunkt KücheDie XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeitende. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einr
                          für unser Selbstbedienungsrestaurant Schwerpunkt KücheDie XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeitende. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einr
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                          Schnelle Bewerbung
                          Das Cinecitta Multiplexkino im Herzen Nürnbergs ist einer der innovativsten Kinokomplexe Deutschlands und vereint Kultur und Gastronomie. In 25 hochmodernen Kinosälen laufen Blockbuster und Arthouse-Filme, an den Popcorntheken können sich die Gäste mit Snacks & Getränken eindecken und in den 3 R
                          Das Cinecitta Multiplexkino im Herzen Nürnbergs ist einer der innovativsten Kinokomplexe Deutschlands und vereint Kultur und Gastronomie. In 25 hochmodernen Kinosälen laufen Blockbuster und Arthouse-Filme, an den Popcorntheken können sich die Gäste mit Snacks & Getränken eindecken und in den 3 R
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                          Schnelle Bewerbung
                          Die Sozialstiftung Köpenick unterhält Einrichtungen zur Pflege, zum Wohnen und zur Tagesbegleitung für Menschen mit Behinderungen, Servicewohnen für Seniorinnen und Senioren sowie unterstützt mit Hilfe des Ambulanten Hospizdienstes schwerstkranke, sterbende Menschen und deren Angehörige. Empathisch
                          Die Sozialstiftung Köpenick unterhält Einrichtungen zur Pflege, zum Wohnen und zur Tagesbegleitung für Menschen mit Behinderungen, Servicewohnen für Seniorinnen und Senioren sowie unterstützt mit Hilfe des Ambulanten Hospizdienstes schwerstkranke, sterbende Menschen und deren Angehörige. Empathisch
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                          Bei Daimler Truck verändern wir das Transportwesen von heute und erzielen gemeinsam echte Wirkung. Wir übernehmen weltweit Verantwortung und arbeiten als ein globales Team zusammen. Wir treiben unseren Fortschritt und Erfolg gemeinsam voran – jede:r bei Daimler Truck macht den Unterschied.  Ge
                          Bei Daimler Truck verändern wir das Transportwesen von heute und erzielen gemeinsam echte Wirkung. Wir übernehmen weltweit Verantwortung und arbeiten als ein globales Team zusammen. Wir treiben unseren Fortschritt und Erfolg gemeinsam voran – jede:r bei Daimler Truck macht den Unterschied.  Ge
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                          Die kiezküchen gmbh, eine Tochtergesellschaft des bildungsmarkt unternehmensverbundes, kombiniert berufliche Qualifizierung mit ambitionierter Gastronomie und stellt diese in einen sozialen Kontext. Die Restaurants, Kantinen und das Catering sind abwechslungsreiche gastronomische Locations und gleic
                          Die kiezküchen gmbh, eine Tochtergesellschaft des bildungsmarkt unternehmensverbundes, kombiniert berufliche Qualifizierung mit ambitionierter Gastronomie und stellt diese in einen sozialen Kontext. Die Restaurants, Kantinen und das Catering sind abwechslungsreiche gastronomische Locations und gleic
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                          Als Brauer der bekanntesten Biere weltweit und als Unternehmen, das Marken aufbaut, die die Menschen lieben, ist AB InBev der perfekte Ort, um Verantwortung zu übernehmen, ambitioniert zu sein und wirklich etwas zu bewegen.  Zu unserem Portfolio gehören weltweit bekann
                          Als Brauer der bekanntesten Biere weltweit und als Unternehmen, das Marken aufbaut, die die Menschen lieben, ist AB InBev der perfekte Ort, um Verantwortung zu übernehmen, ambitioniert zu sein und wirklich etwas zu bewegen.  Zu unserem Portfolio gehören weltweit bekann
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                          Schnelle Bewerbung
                          Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf. Wir sind die
                          Restaurant Gut Lärchenhof / * Guide Michelin / 18 Punkte Gault & Millau / 10 Pfannen Gusto Gourmet Führer Unser Restaurant ist auf einer der exklusivsten Golfanlagen Europas gelegen und ist in der Region bekannt als grüne Oase mit der schönsten Terrasse zwischen Köln und Düsseldorf. Wir sind die
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                          Die Caffo-Gruppe steht seit 1915 für italienische Spirituosen höchster Qualität. Mit Klassikern wie Vecchio Amaro del Capo sind wir Marktführer in Italien und treiben den Ausbau in Deutschland voran. Mit dem Erwerb der Traditionsmarke Cinzano haben wir unsere Ambitionen für den deutschen Markt nochm
                          Die Caffo-Gruppe steht seit 1915 für italienische Spirituosen höchster Qualität. Mit Klassikern wie Vecchio Amaro del Capo sind wir Marktführer in Italien und treiben den Ausbau in Deutschland voran. Mit dem Erwerb der Traditionsmarke Cinzano haben wir unsere Ambitionen für den deutschen Markt nochm
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                          Anschreiben nicht erforderlich
                          Fundierte Basis: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) oder einer vergleichbaren Weiterbildung.Führungserfahrung: Fundierte Praxiserfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion – idealerweise im Event-, Catering- oder Bankettbereich.Flexibil
                          Fundierte Basis: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) oder einer vergleichbaren Weiterbildung.Führungserfahrung: Fundierte Praxiserfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion – idealerweise im Event-, Catering- oder Bankettbereich.Flexibil
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                          Schnelle Bewerbung
                          TEAM LEAD SERVICE INSIDE SALES (M/W/D) VOLLZEIT | UNBEFRISTET | AB SOFORT | BEUTHENER STR. 41 - 90471 NÜRNBERGSie sind eine erfahrene Vertriebspersönlichkeit im technischen Innendienst mit Führungserfahrung und möchten den nächsten Schritt gehen?Dann übernehmen Sie bei uns Verantwortung für den weit
                          TEAM LEAD SERVICE INSIDE SALES (M/W/D) VOLLZEIT | UNBEFRISTET | AB SOFORT | BEUTHENER STR. 41 - 90471 NÜRNBERGSie sind eine erfahrene Vertriebspersönlichkeit im technischen Innendienst mit Führungserfahrung und möchten den nächsten Schritt gehen?Dann übernehmen Sie bei uns Verantwortung für den weit
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                          F&B Manager (m/w/d)

                          959 Heidelberg Stadtgarten GmbH & Co. KG
                          Heidelberg
                          Schnelle Bewerbung
                          Die 959 Heidelberg Stadtgarten GmbH & Co. KG vereint mit dem Restaurant 959 und der Pinos Bar zwei gastronomische Konzepte unter einem Dach, mitten im Herzen Heidelbergs.Während das Restaurant 959 für moderne Küche, hochwertige Drinks und eine lebendige Atmosphäre steht, bietet die Pinos Bar den per
                          Die 959 Heidelberg Stadtgarten GmbH & Co. KG vereint mit dem Restaurant 959 und der Pinos Bar zwei gastronomische Konzepte unter einem Dach, mitten im Herzen Heidelbergs.Während das Restaurant 959 für moderne Küche, hochwertige Drinks und eine lebendige Atmosphäre steht, bietet die Pinos Bar den per
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                          Schnelle Bewerbung
                          Über Kempinski Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spie
                          Über Kempinski Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spie
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                          Was ist das Durchschnittsgehalt für Catering Operations Manager?

                          Durchschnittsgehalt pro Jahr
                          50.200 €

                          Das Durchschnittsgehalt für Catering Operations Manager liegt bei 50.200 €. Gehälter für Catering Operations Manager liegen im Bereich zwischen 43.500 € und 61.200 €.

                          FAQ zum Beruf Catering Operations Manager: Aufgaben, Gehalt, Karriere & Jobs

                          Was macht ein Catering Operations Manager?

                          Als Catering Operations Manager steuerst du sämtliche operativen Abläufe im Catering-Betrieb und stellst sicher, dass Events, Veranstaltungen und die tägliche Verpflegung reibungslos ablaufen. Du planst Personal, überwachst Budgets und koordinierst zwischen Küche, Service und Logistik. Dein Arbeitsalltag umfasst die Kalkulation von Menüs, die Qualitätskontrolle der Speisen und die Sicherstellung hygienischer Standards nach HACCP-Richtlinien. Du verhandelst mit Lieferanten, optimierst Wareneinkauf und Lagerbestände und analysierst fortlaufend Kennzahlen wie Food Cost oder Wareneinsatz. Bei größeren Events wie Konferenzen oder Hochzeiten bist du vor Ort, koordinierst Teams und reagierst flexibel auf spontane Änderungen. Die Schnittstelle zum Kunden gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben: Du berätst bei der Menüauswahl, klärst Sonderwünsche und sorgst dafür, dass die Gästezufriedenheit konstant hoch bleibt.

                          Welche Ausbildung braucht man als Catering Operations Manager?

                          Den Einstieg als Catering Operations Manager schaffst du typischerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, etwa als Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Viele Arbeitgeber erwarten zusätzlich eine Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe oder einen Bachelor in Hospitality Management, Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Tourismus oder Food Management. Besonders wertvoll sind praktische Erfahrungen in der Systemgastronomie oder im Eventcatering, da du dort die Prozesse von der Pike auf kennenlernst. Unternehmen wie Aramark, Compass Group oder Sodexo setzen häufig auf Kandidaten, die sowohl gastronomisches Know-how als auch betriebswirtschaftliches Verständnis mitbringen. Wenn du bereits als Sous Chef, Bankett-Manager oder in der Catering-Logistik gearbeitet hast, erhöhst du deine Chancen erheblich, in eine Operations-Manager-Position aufzusteigen.

                          Welche technischen Skills braucht ein Catering Operations Manager?

                          Du solltest sicher im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Catering-Software wie Bookatable, Gastrofix oder speziellen ERP-Lösungen sein, die Bestellprozesse, Lagerverwaltung und Personalplanung abbilden. Gute Excel-Kenntnisse sind unverzichtbar, um Kalkulationen durchzuführen, Forecasts zu erstellen und Auswertungen wie Deckungsbeiträge oder Personalkosten zu analysieren. Grundkenntnisse in Hygiene-Management-Software und Dokumentationssystemen für HACCP-Protokolle gehören ebenfalls dazu. Wenn du mit Event-Management-Tools oder Projektmanagement-Software wie Asana oder Trello arbeiten kannst, verschaffst du dir einen Vorteil bei der Koordination komplexer Veranstaltungen. Darüber hinaus helfen dir Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit, rechtliche Vorgaben einzuhalten und Audits souverän zu meistern.

                          Wo finde ich Jobs als Catering Operations Manager?

                          Die erste Anlaufstelle für deine Jobsuche als Catering Operations Manager sollte Stepstone sein, da dort viele spezialisierte Stellen im Hospitality- und Catering-Bereich inseriert werden. Auf Stepstone findest du Positionen bei nationalen und internationalen Caterern sowie bei Hotels, Kreuzfahrtgesellschaften und Unternehmen mit eigener Betriebsgastronomie. Auch die Karriereseiten großer Catering-Dienstleister wie Compass Group, Aramark, Sodexo oder LSG Sky Chefs lohnen sich für die direkte Bewerbung. Netzwerke wie LinkedIn und Xing helfen dir, branchenspezifische Kontakte zu knüpfen und über Headhunter auf attraktive Positionen aufmerksam zu werden. Fachportale wie Hotelcareer oder Gastrojobs bieten zusätzlich gezielt Stellen im Gastgewerbe an. Wenn du offen für internationale Einsätze bist, schaue auch bei Kreuzfahrtlinien wie AIDA oder TUI Cruises oder bei Event-Locations und Messe-Caterern nach Möglichkeiten.

                          Welche Berufe passen noch zu dem Profil Catering Operations Manager?

                          Mit deinem Profil als Catering Operations Manager bist du auch für verwandte Positionen im Hospitality- und Food-Service-Bereich bestens aufgestellt. Als Food & Beverage Manager übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Gastronomie in Hotels oder Resorts und steuerst Restaurants, Bars und Bankett-Abteilungen. Eine weitere Option ist der Bereich Supply Chain Management in der Lebensmittelbranche, wo du Einkauf, Logistik und Distribution koordinierst. Auch als Restaurant Manager oder Area Manager in der Systemgastronomie kannst du deine operativen Fähigkeiten einsetzen und mehrere Standorte betreuen. Wenn dich der Event-Bereich reizt, kommt eine Karriere als Event Manager oder Bankett-Koordinator infrage, bei der du Veranstaltungen von der Planung bis zur Durchführung begleitest. Alternativ kannst du als Qualitätsmanager im Food-Bereich arbeiten und Audits, Zertifizierungen und Hygiene-Standards verantworten.

                          Welche Arbeitgeber suchen Catering Operations Manager?

                          Zu den größten Arbeitgebern in diesem Bereich zählen internationale Catering-Konzerne wie Compass Group, Sodexo, Aramark und Dussmann, die Betriebsgastronomie, Event-Catering und Gemeinschaftsverpflegung anbieten. Fluggesellschaften und deren Catering-Töchter wie LSG Sky Chefs oder Do & Co suchen regelmäßig erfahrene Operations Manager für die Bordverpflegung. Auch Hotelketten wie Marriott, Hilton, Accor oder Kempinski bieten attraktive Positionen im Bankett- und Catering-Management. Kreuzfahrtunternehmen wie AIDA Cruises, TUI Cruises oder MSC Cruises benötigen ebenfalls Fachkräfte, die große Produktionsküchen und Gästeservice auf hoher See steuern. Darüber hinaus stellen Messegesellschaften, Sportstadien, Konzerthallen und Kongresszentren Catering Operations Manager ein, um bei Großveranstaltungen tausende Gäste zu bewirten. Auch Firmen mit eigener Betriebsgastronomie, etwa aus der Automobil- oder Technologiebranche, suchen gezielt Fachleute für die interne Verpflegung ihrer Mitarbeitenden.