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                            • Gastronomie
                            • Restaurantleiter
                            • Eventmanagement
                            • Housekeeping Supervisor
                            • Chief Operating Officer
                            • Aushilfe Restaurant
                            • Veranstaltungsmanagement
                            • Manager Gastronomie
                            • Restaurant
                            • Abteilungsleiter
                            • Mitarbeiter Restaurant
                            • Aushilfe Gastronomie
                            • Schichtleiter Gastronomie
                            • Operations Manager
                            • Cafe
                            • Catering

                            mehr
                            Neuer als 24h
                            459


                            €10.000
                            €100.000
                            Management
                            1012


                            IT
                            927











                            6.845 Treffer für Catering Operations Manager Jobs

                            Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d)

                            Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.)
                            Konstanz
                            38000 - 42000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Kliniken Schmieder ist ein Fachkrankenhaus für Neurologie mit 6 Standorten in Baden-Württemberg. Gesucht wird ein Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d) für die strategische Leitung der Speisenversorgung und Küchenmanagement am Bodensee. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche und Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen werden vorausgesetzt.
                            Kliniken Schmieder ist ein Fachkrankenhaus für Neurologie mit 6 Standorten in Baden-Württemberg. Gesucht wird ein Verpflegungsmanager und Küchenleitung (m/w/d) für die strategische Leitung der Speisenversorgung und Küchenmanagement am Bodensee. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche und Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen werden vorausgesetzt.
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                            Shop Manager:in mit Gastronomie/Retail Erfahrung (m/w/d)

                            Smartseller GmbH & Co. KG
                            Greven
                            33000 - 66000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            smartseller revolutioniert den Flughafen-Einzelhandel durch die Verbindung von Gastronomie, Travel-Value und Duty-Free. Gesucht wird ein Shop Manager (m/w/d) zur Leitung des operativen Tagesgeschäfts, Teamführung und Erreichung der Verkaufsziele. Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein Hochschulstudium in Betriebswirtschaftslehre oder Gastronomie Management, Führungserfahrung, fließende Deutsch- und verhandlungssichere Englischkenntnisse sowie Erfahrung in der Gastronomiebranche werden vorausgesetzt.
                            smartseller revolutioniert den Flughafen-Einzelhandel durch die Verbindung von Gastronomie, Travel-Value und Duty-Free. Gesucht wird ein Shop Manager (m/w/d) zur Leitung des operativen Tagesgeschäfts, Teamführung und Erreichung der Verkaufsziele. Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder ein Hochschulstudium in Betriebswirtschaftslehre oder Gastronomie Management, Führungserfahrung, fließende Deutsch- und verhandlungssichere Englischkenntnisse sowie Erfahrung in der Gastronomiebranche werden vorausgesetzt.
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                            Bar Manager (m/f/d)

                            Unibail-Rodamco ÜSQ Development GmbH Elemente Restaurant & Air Bar
                            Hamburg
                            32000 - 50000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Elemente Restaurant & Air Bar ist ein neues Konzept auf Hamburgs Waterfront mit südamerikanisch inspirierter Küche und einer Cocktailbar im 13. Stock. Gesucht wird ein Bar Manager (m/w/d) zur Leitung der Baroperationen in beiden Locations und zur Verantwortung für Teamführung, Konzeptentwicklung und wirtschaftliche Performance. Umfangreiche Erfahrung in der Barleitung, Expertise in klassischer und moderner Mixologie sowie nachgewiesene Fähigkeiten in Budgetverantwortung und Teammanagement werden vorausgesetzt.
                            Elemente Restaurant & Air Bar ist ein neues Konzept auf Hamburgs Waterfront mit südamerikanisch inspirierter Küche und einer Cocktailbar im 13. Stock. Gesucht wird ein Bar Manager (m/w/d) zur Leitung der Baroperationen in beiden Locations und zur Verantwortung für Teamführung, Konzeptentwicklung und wirtschaftliche Performance. Umfangreiche Erfahrung in der Barleitung, Expertise in klassischer und moderner Mixologie sowie nachgewiesene Fähigkeiten in Budgetverantwortung und Teammanagement werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit | Produktions- und Ausbildungsküche in Winnenden

                            Paulinenpflege Winnenden
                            Winnenden
                            Teilweise Home-Office
                            4124 - 5753 /Monat (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Die Paulinenpflege ist eine diakonische Sozialeinrichtung mit Schwerpunkten in Jugendhilfe, Behindertenhilfe und Bildung. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur Steuerung und Optimierung aller Abläufe in der Produktions- und Ausbildungsküche mit 1.400 täglichen Essen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbar, mehrjährige Führungserfahrung idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, ausgeprägte Sozialkompetenz und Organisationsgeschick werden vorausgesetzt.
                            Die Paulinenpflege ist eine diakonische Sozialeinrichtung mit Schwerpunkten in Jugendhilfe, Behindertenhilfe und Bildung. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur Steuerung und Optimierung aller Abläufe in der Produktions- und Ausbildungsküche mit 1.400 täglichen Essen. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbar, mehrjährige Führungserfahrung idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, ausgeprägte Sozialkompetenz und Organisationsgeschick werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleiter (m/w/d)

                            ISS Facility Services Holding GmbH
                            Wiesensteig
                            35000 - 53000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Anschreiben nicht erforderlich
                            Schnelle Bewerbung
                            ISS ist einer der führenden Dienstleister im Facility Management. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur fachlichen und organisatorischen Führung eines Küchen-Teams sowie zur Speisenzubereitung und Menüplanung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Berufserfahrung, Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
                            ISS ist einer der führenden Dienstleister im Facility Management. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur fachlichen und organisatorischen Führung eines Küchen-Teams sowie zur Speisenzubereitung und Menüplanung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Berufserfahrung, Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Führungserfahrung werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung (m/w/d)

                            Wartaweil gGmbH
                            Herrsching
                            33000 - 44000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Wartaweil ist ein Schullandheim und Bildungsstätte am Ammersee für Gruppen und Menschen mit Behinderung. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur fachlichen und organisatorischen Leitung eines Küchenteams mit täglicher praktischer Mitarbeit. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Führungserfahrung, ausgeprägtes Hygienebewusstsein und HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Wartaweil ist ein Schullandheim und Bildungsstätte am Ammersee für Gruppen und Menschen mit Behinderung. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur fachlichen und organisatorischen Leitung eines Küchenteams mit täglicher praktischer Mitarbeit. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Führungserfahrung, ausgeprägtes Hygienebewusstsein und HACCP-Kenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung Event Catering (m/w/d)

                            Schwarz Corporate Solutions
                            Neckarsulm
                            38000 - 54000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Anschreiben nicht erforderlich
                            SCOS ist das gastronomische Herzstück der Schwarz Gruppe und setzt Maßstäbe in Frische, Qualität und Gastfreundschaft. Gesucht wird eine Küchenleitung Event Catering (m/w/d) zur Planung, Organisation und Leitung von Menüs, Buffets und Banketten bei Events. Eine abgeschlossene Kochausbildung mit Küchenmeister-Qualifikation, fundierte Leitungserfahrung im Event- oder Cateringbereich, sichere HACCP- und Allergen-Kenntnisse sowie Reisebereitschaft werden vorausgesetzt.
                            SCOS ist das gastronomische Herzstück der Schwarz Gruppe und setzt Maßstäbe in Frische, Qualität und Gastfreundschaft. Gesucht wird eine Küchenleitung Event Catering (m/w/d) zur Planung, Organisation und Leitung von Menüs, Buffets und Banketten bei Events. Eine abgeschlossene Kochausbildung mit Küchenmeister-Qualifikation, fundierte Leitungserfahrung im Event- oder Cateringbereich, sichere HACCP- und Allergen-Kenntnisse sowie Reisebereitschaft werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

                            DAS KURHAUS Bad Liebenzell GmbH
                            Bad Liebenzell
                            35000 - 49000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Das Kurhaus Bad Liebenzell ist ein Restaurant mit Eventlocation und Banquetbetrieb für bis zu 300 Gäste. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für die fachliche und disziplinarische Leitung des Küchtenteams sowie die Qualitätskontrolle der Speiseproduktion. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister, Erfahrung in der Leitung einer Produktionsküche mit Bankett und à-la-carte-Ausrichtung sowie Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
                            Das Kurhaus Bad Liebenzell ist ein Restaurant mit Eventlocation und Banquetbetrieb für bis zu 300 Gäste. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für die fachliche und disziplinarische Leitung des Küchtenteams sowie die Qualitätskontrolle der Speiseproduktion. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister, Erfahrung in der Leitung einer Produktionsküche mit Bankett und à-la-carte-Ausrichtung sowie Führungskompetenz werden vorausgesetzt.
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                            Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG und bietet Speisenversorgung im Gesundheitswesen. Gesucht wird eine Stellv. Küchenleitung / Teamleitung (m/w/d) zur Steuerung der täglichen Abläufe in einer Sous-Vide-Verteilerküche. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent oder diätetische Schulung als Koch, ausgeprägte Kommunikationskompetenz und strukturierte Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
                            Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG und bietet Speisenversorgung im Gesundheitswesen. Gesucht wird eine Stellv. Küchenleitung / Teamleitung (m/w/d) zur Steuerung der täglichen Abläufe in einer Sous-Vide-Verteilerküche. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent oder diätetische Schulung als Koch, ausgeprägte Kommunikationskompetenz und strukturierte Arbeitsweise werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung (m/w/d)

                            FACT GmbH
                            Münster
                            37000 - 58000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            FACT GS GmbH ist ein Spezialist für Gastronomie und Service in Krankenhäusern, Rehakliniken und Pflegeeinrichtungen. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur Führung des Küchenpersonals, Speiseplangestaltung und Budgetüberwachung. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Masernschutz werden vorausgesetzt.
                            FACT GS GmbH ist ein Spezialist für Gastronomie und Service in Krankenhäusern, Rehakliniken und Pflegeeinrichtungen. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) zur Führung des Küchenpersonals, Speiseplangestaltung und Budgetüberwachung. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Masernschutz werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleitung (m/w/d) Betriebsrestaurant & Smart Kitchen

                            Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
                            Hamburg
                            42000 - 48000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Transgourmet Deutschland ist ein Großhändler für Lebensmittel und Non-Food-Artikel mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) für ein innovatives Betriebsrestaurant mit Robotertechnologie zur Leitung von Frühstück, Mittagsverpflegung und Meeting-Service. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung in Betriebsrestaurants, teamorientierte Arbeitsweise und sichere Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Transgourmet Deutschland ist ein Großhändler für Lebensmittel und Non-Food-Artikel mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Gesucht wird eine Küchenleitung (m/w/d) für ein innovatives Betriebsrestaurant mit Robotertechnologie zur Leitung von Frühstück, Mittagsverpflegung und Meeting-Service. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung in Betriebsrestaurants, teamorientierte Arbeitsweise und sichere Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Team Lead Accounts Payable - Shared Service Center Europe (f/m/d)

                            Plansee Group Functions Austria GmbH
                            Reutte, Kempten
                            Teilweise Home-Office
                            53000 - 78000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Plansee ist ein Pulvermetallurgie-Unternehmen mit Produktionsstandorten und Geschäftsbereichen in 50 Ländern weltweit. Gesucht wird ein Team Lead Accounts Payable (m/w/d) für die Leitung eines internationalen Teams und die Digitalisierung von Kreditorenprozessen im Shared Service Center. Ein abgeschlossenes Studium in Finance oder Accounting, mehrjährige Erfahrung in der Kreditorenbuchhaltung, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung mit ERP-Systemen wie SAP werden vorausgesetzt.
                            Plansee ist ein Pulvermetallurgie-Unternehmen mit Produktionsstandorten und Geschäftsbereichen in 50 Ländern weltweit. Gesucht wird ein Team Lead Accounts Payable (m/w/d) für die Leitung eines internationalen Teams und die Digitalisierung von Kreditorenprozessen im Shared Service Center. Ein abgeschlossenes Studium in Finance oder Accounting, mehrjährige Erfahrung in der Kreditorenbuchhaltung, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung mit ERP-Systemen wie SAP werden vorausgesetzt.
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                            Culinary Operations Manager (m/w/d) Airline Catering

                            Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
                            Flughafen München
                            60000 - 75000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Anschreiben nicht erforderlich
                            Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie. Gesucht wird ein Culinary Operations Manager (m/w/d) zur Leitung des Produktionsbetriebs und Führung eines Teams von rund 100 Mitarbeitenden. Eine akademische Qualifikation im Gastronomie- oder Catering-Bereich, mehrjährige Führungserfahrung idealerweise als Küchenchef oder Executive Chef sowie fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Catering-Services für die Luftfahrtindustrie. Gesucht wird ein Culinary Operations Manager (m/w/d) zur Leitung des Produktionsbetriebs und Führung eines Teams von rund 100 Mitarbeitenden. Eine akademische Qualifikation im Gastronomie- oder Catering-Bereich, mehrjährige Führungserfahrung idealerweise als Küchenchef oder Executive Chef sowie fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Catering Manager (m/w/d)

                            Settele Event & Catering Company
                            Neu-Ulm
                            31000 - 47000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Settele Event & Catering Company ist ein inhabergeführter Full-Service-Caterer mit über 20 Jahren Erfahrung am Ulmer Markt. Gesucht wird ein Catering Manager (m/w/d) zur Koordination von Veranstaltungen, Erstellung von Angeboten und operativen Leitung von Events. Eine abgeschlossene Ausbildung im Eventbereich, Berufspraxis im Restaurant- oder Event-Management, Food-&-Beverage-Kenntnisse und sicherer Umgang mit EDV-Systemen werden vorausgesetzt.
                            Settele Event & Catering Company ist ein inhabergeführter Full-Service-Caterer mit über 20 Jahren Erfahrung am Ulmer Markt. Gesucht wird ein Catering Manager (m/w/d) zur Koordination von Veranstaltungen, Erstellung von Angeboten und operativen Leitung von Events. Eine abgeschlossene Ausbildung im Eventbereich, Berufspraxis im Restaurant- oder Event-Management, Food-&-Beverage-Kenntnisse und sicherer Umgang mit EDV-Systemen werden vorausgesetzt.
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                            Gastronomieleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
                            München
                            41000 - 59000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 über 140 Restaurants mit frischer Küche in Business, Care und Education. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d), um Teams im operativen Alltag zu führen und kulinarische Qualität sowie wirtschaftliche Steuerung sicherzustellen. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition, Kommunikationsstärke und Freude an administrativen Aufgaben werden vorausgesetzt.
                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 über 140 Restaurants mit frischer Küche in Business, Care und Education. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d), um Teams im operativen Alltag zu führen und kulinarische Qualität sowie wirtschaftliche Steuerung sicherzustellen. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition, Kommunikationsstärke und Freude an administrativen Aufgaben werden vorausgesetzt.
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                            Area Sales Manager Food and Beverage West (m/w/d)

                            ProMinent Deutschland GmbH
                            Mainz, Bingen am Rhein, Koblenz, Bonn, Köln, Düsseldorf, Gelsenkirchen, Essen
                            Teilweise Home-Office
                            38000 - 71000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            ProMinent ist ein globaler Lösungsanbieter für Wasseraufbereitung und Fluid-Dosiertechnik mit über 50 Niederlassungen weltweit. Gesucht wird ein Area Sales Manager Food and Beverage West (m/w/d) zur Übernahme der Umsatzverantwortung und Kundenakquise in seinem Vertriebsgebiet. Eine abgeschlossene technische Ausbildung oder ein Studium, erste Vertriebserfahrung mit Investitionsgütern, Reisebereitschaft und eigenverantwortliches Arbeiten werden vorausgesetzt.
                            ProMinent ist ein globaler Lösungsanbieter für Wasseraufbereitung und Fluid-Dosiertechnik mit über 50 Niederlassungen weltweit. Gesucht wird ein Area Sales Manager Food and Beverage West (m/w/d) zur Übernahme der Umsatzverantwortung und Kundenakquise in seinem Vertriebsgebiet. Eine abgeschlossene technische Ausbildung oder ein Studium, erste Vertriebserfahrung mit Investitionsgütern, Reisebereitschaft und eigenverantwortliches Arbeiten werden vorausgesetzt.
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                            Gastronomieleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
                            Oberschönegg
                            38000 - 55000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Genuss & Harmonie ist ein Gastronomieunternehmen, das seit 1951 Frischeküche in Business, Care und Education betreibt. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung des operativen Restaurantbetriebs, Gästebetreuung und kulinarischen Qualitätsentwicklung. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer Führungsposition, Kommunikationsstärke und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
                            Genuss & Harmonie ist ein Gastronomieunternehmen, das seit 1951 Frischeküche in Business, Care und Education betreibt. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung des operativen Restaurantbetriebs, Gästebetreuung und kulinarischen Qualitätsentwicklung. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer Führungsposition, Kommunikationsstärke und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
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                            Gastronomieleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
                            Stuttgart
                            40000 - 57000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 über 140 Restaurants mit frischer Küche in Business, Care und Education. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung des operativen Alltags, Gästebetreuung und wirtschaftlichen Steuerung des Restaurants. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition, Kommunikationsstärke und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
                            Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH betreibt seit 1951 über 140 Restaurants mit frischer Küche in Business, Care und Education. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung des operativen Alltags, Gästebetreuung und wirtschaftlichen Steuerung des Restaurants. Eine Ausbildung als Koch, Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition, Kommunikationsstärke und wirtschaftliches Denken werden vorausgesetzt.
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                            Team Lead Technical Service Germany (m/w/d)

                            Littlebit Technology GmbH
                            Alzenau
                            Teilweise Home-Office
                            53000 - 85000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Littlebit Technology GmbH ist ein spezialisierter IT-Distributor, IT-Dienstleister und PC-Produzent mit Hauptsitz in der Schweiz und Niederlassungen in mehreren europäischen Ländern. Gesucht wird ein Team Lead Technical Service Germany (m/w/d) zur Führung des Teams, Personaleinsatzplanung und Sicherstellung operativer Abläufe in der PC-Montage und Qualitätssicherung. Eine abgeschlossene technische Ausbildung oder ein Ingenieurstudium, mehrjährige Erfahrung in Technical Service oder Produktion von Computersystemen, Lean-Management-Kenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Littlebit Technology GmbH ist ein spezialisierter IT-Distributor, IT-Dienstleister und PC-Produzent mit Hauptsitz in der Schweiz und Niederlassungen in mehreren europäischen Ländern. Gesucht wird ein Team Lead Technical Service Germany (m/w/d) zur Führung des Teams, Personaleinsatzplanung und Sicherstellung operativer Abläufe in der PC-Montage und Qualitätssicherung. Eine abgeschlossene technische Ausbildung oder ein Ingenieurstudium, mehrjährige Erfahrung in Technical Service oder Produktion von Computersystemen, Lean-Management-Kenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleiter/ Küchenchef (m/w/d)

                            MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG
                            Bad Nauheim
                            39000 - 56000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            MEDIAN Deutschland ist ein führender europäischer Anbieter von medizinischer Rehabilitation und psychischer Gesundheit mit über 120 Einrichtungen. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur operativen und administrativen Führung der Küchenabläufe sowie zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde und Hygienestandards sowie Deutsch in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
                            MEDIAN Deutschland ist ein führender europäischer Anbieter von medizinischer Rehabilitation und psychischer Gesundheit mit über 120 Einrichtungen. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur operativen und administrativen Führung der Küchenabläufe sowie zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde und Hygienestandards sowie Deutsch in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.
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                            Barchef (m/w/d)

                            Alsterpavillon Betriebs GmbH
                            Hamburg
                            33000 - 45000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Alsterpavillon ist ein Gastronomiebetrieb im Herzen von Hamburg mit hoher Gästezahl und modernem Konzept. Gesucht wird ein Barchef (m/w/d) für die operative Leitung des Barbereichs, Entwicklung von Getränkekonzepten und Teamführung. Erfahrung als Barchef oder leitender Barkeeper, Kenntnisse in Mixologie und Warenwirtschaft sowie Teamführungskompetenz werden vorausgesetzt.
                            Alsterpavillon ist ein Gastronomiebetrieb im Herzen von Hamburg mit hoher Gästezahl und modernem Konzept. Gesucht wird ein Barchef (m/w/d) für die operative Leitung des Barbereichs, Entwicklung von Getränkekonzepten und Teamführung. Erfahrung als Barchef oder leitender Barkeeper, Kenntnisse in Mixologie und Warenwirtschaft sowie Teamführungskompetenz werden vorausgesetzt.
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                            Barleiter/in (m/w/d)

                            Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG
                            Aachen
                            36000 - 53000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Elisenbrunnen Gastronomie betreibt zwei beliebte gastronomische Standorte in Aachen mit Restaurant und historischen Räumlichkeiten. Gesucht wird ein Barleiter (m/w/d) für die Zubereitung von Getränken, Cocktails und Bier sowie die Führung des Thekenteams. Einschlägige Erfahrung in der Gastronomie mit Schwerpunkt Theke, nachgewiesene Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Elisenbrunnen Gastronomie betreibt zwei beliebte gastronomische Standorte in Aachen mit Restaurant und historischen Räumlichkeiten. Gesucht wird ein Barleiter (m/w/d) für die Zubereitung von Getränken, Cocktails und Bier sowie die Führung des Thekenteams. Einschlägige Erfahrung in der Gastronomie mit Schwerpunkt Theke, nachgewiesene Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            F&B Manager (m/w/d)

                            Coreum GmbH
                            Stockstadt am Rhein
                            46000 - 64000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Coreum GmbH ist Teil der Kiesel Group und betreibt auf 120.000 m² einen Expo-Park mit Hotel, Restaurants und Veranstaltungsflächen. Gesucht wird ein F&B Manager (m/w/d) für Personalplanung, Serviceführung und gastronomische Konzeptumsetzung in allen Bereichen. Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelfach, mehrjährige Erfahrung in F&B-Leitung, Teamführungskompetenz und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Coreum GmbH ist Teil der Kiesel Group und betreibt auf 120.000 m² einen Expo-Park mit Hotel, Restaurants und Veranstaltungsflächen. Gesucht wird ein F&B Manager (m/w/d) für Personalplanung, Serviceführung und gastronomische Konzeptumsetzung in allen Bereichen. Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelfach, mehrjährige Erfahrung in F&B-Leitung, Teamführungskompetenz und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Küchenleiter:in

                            Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG
                            Köln
                            33000 - 48000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Brauerei zur Malzmühle betreibt mehrere Gastronomien und Brauereien in Köln mit eigenem Produktportfolio. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für die Leitung des Küchenbetribs und die Sicherung von Qualitätsstandards im Em Kölsche Boor. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, Stressresistenz und hohes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
                            Brauerei zur Malzmühle betreibt mehrere Gastronomien und Brauereien in Köln mit eigenem Produktportfolio. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für die Leitung des Küchenbetribs und die Sicherung von Qualitätsstandards im Em Kölsche Boor. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Berufserfahrung, Stressresistenz und hohes Qualitätsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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                            Gastronomieleiter/in (m/w/d)

                            Göbel Hotels Collection
                            Willingen
                            37000 - 54000 / (geschätzt für Vollzeit)
                            Schnelle Bewerbung
                            Willinger Brauhaus ist eine Erlebnisgastronomie mit eigener Brauerei, vielseitigen Gastronomiebereichen und Veranstaltungsprogramm im Sauerland. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur operativen und wirtschaftlichen Gesamtleitung aller Gastronomiebereiche sowie zur Führung und Motivation der Teams. Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Führungserfahrung als Gastronomieleiter oder F&B Manager sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse werden vorausgesetzt.
                            Willinger Brauhaus ist eine Erlebnisgastronomie mit eigener Brauerei, vielseitigen Gastronomiebereichen und Veranstaltungsprogramm im Sauerland. Gesucht wird ein Gastronomieleiter (m/w/d) zur operativen und wirtschaftlichen Gesamtleitung aller Gastronomiebereiche sowie zur Führung und Motivation der Teams. Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Führungserfahrung als Gastronomieleiter oder F&B Manager sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse werden vorausgesetzt.
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                            Was ist das Durchschnittsgehalt für Catering Operations Manager?

                            Durchschnittsgehalt pro Jahr
                            50.200 €

                            Das Durchschnittsgehalt für Catering Operations Manager liegt bei 50.200 €. Gehälter für Catering Operations Manager liegen im Bereich zwischen 43.500 € und 61.200 €.

                            FAQ zum Beruf Catering Operations Manager: Aufgaben, Gehalt, Karriere & Jobs

                            Was macht ein Catering Operations Manager?

                            Als Catering Operations Manager steuerst du sämtliche operativen Abläufe im Catering-Betrieb und stellst sicher, dass Events, Veranstaltungen und die tägliche Verpflegung reibungslos ablaufen. Du planst Personal, überwachst Budgets und koordinierst zwischen Küche, Service und Logistik. Dein Arbeitsalltag umfasst die Kalkulation von Menüs, die Qualitätskontrolle der Speisen und die Sicherstellung hygienischer Standards nach HACCP-Richtlinien. Du verhandelst mit Lieferanten, optimierst Wareneinkauf und Lagerbestände und analysierst fortlaufend Kennzahlen wie Food Cost oder Wareneinsatz. Bei größeren Events wie Konferenzen oder Hochzeiten bist du vor Ort, koordinierst Teams und reagierst flexibel auf spontane Änderungen. Die Schnittstelle zum Kunden gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben: Du berätst bei der Menüauswahl, klärst Sonderwünsche und sorgst dafür, dass die Gästezufriedenheit konstant hoch bleibt.

                            Welche Ausbildung braucht man als Catering Operations Manager?

                            Den Einstieg als Catering Operations Manager schaffst du typischerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, etwa als Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Viele Arbeitgeber erwarten zusätzlich eine Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe oder einen Bachelor in Hospitality Management, Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Tourismus oder Food Management. Besonders wertvoll sind praktische Erfahrungen in der Systemgastronomie oder im Eventcatering, da du dort die Prozesse von der Pike auf kennenlernst. Unternehmen wie Aramark, Compass Group oder Sodexo setzen häufig auf Kandidaten, die sowohl gastronomisches Know-how als auch betriebswirtschaftliches Verständnis mitbringen. Wenn du bereits als Sous Chef, Bankett-Manager oder in der Catering-Logistik gearbeitet hast, erhöhst du deine Chancen erheblich, in eine Operations-Manager-Position aufzusteigen.

                            Welche technischen Skills braucht ein Catering Operations Manager?

                            Du solltest sicher im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Catering-Software wie Bookatable, Gastrofix oder speziellen ERP-Lösungen sein, die Bestellprozesse, Lagerverwaltung und Personalplanung abbilden. Gute Excel-Kenntnisse sind unverzichtbar, um Kalkulationen durchzuführen, Forecasts zu erstellen und Auswertungen wie Deckungsbeiträge oder Personalkosten zu analysieren. Grundkenntnisse in Hygiene-Management-Software und Dokumentationssystemen für HACCP-Protokolle gehören ebenfalls dazu. Wenn du mit Event-Management-Tools oder Projektmanagement-Software wie Asana oder Trello arbeiten kannst, verschaffst du dir einen Vorteil bei der Koordination komplexer Veranstaltungen. Darüber hinaus helfen dir Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit, rechtliche Vorgaben einzuhalten und Audits souverän zu meistern.

                            Wo finde ich Jobs als Catering Operations Manager?

                            Die erste Anlaufstelle für deine Jobsuche als Catering Operations Manager sollte Stepstone sein, da dort viele spezialisierte Stellen im Hospitality- und Catering-Bereich inseriert werden. Auf Stepstone findest du Positionen bei nationalen und internationalen Caterern sowie bei Hotels, Kreuzfahrtgesellschaften und Unternehmen mit eigener Betriebsgastronomie. Auch die Karriereseiten großer Catering-Dienstleister wie Compass Group, Aramark, Sodexo oder LSG Sky Chefs lohnen sich für die direkte Bewerbung. Netzwerke wie LinkedIn und Xing helfen dir, branchenspezifische Kontakte zu knüpfen und über Headhunter auf attraktive Positionen aufmerksam zu werden. Fachportale wie Hotelcareer oder Gastrojobs bieten zusätzlich gezielt Stellen im Gastgewerbe an. Wenn du offen für internationale Einsätze bist, schaue auch bei Kreuzfahrtlinien wie AIDA oder TUI Cruises oder bei Event-Locations und Messe-Caterern nach Möglichkeiten.

                            Welche Berufe passen noch zu dem Profil Catering Operations Manager?

                            Mit deinem Profil als Catering Operations Manager bist du auch für verwandte Positionen im Hospitality- und Food-Service-Bereich bestens aufgestellt. Als Food & Beverage Manager übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Gastronomie in Hotels oder Resorts und steuerst Restaurants, Bars und Bankett-Abteilungen. Eine weitere Option ist der Bereich Supply Chain Management in der Lebensmittelbranche, wo du Einkauf, Logistik und Distribution koordinierst. Auch als Restaurant Manager oder Area Manager in der Systemgastronomie kannst du deine operativen Fähigkeiten einsetzen und mehrere Standorte betreuen. Wenn dich der Event-Bereich reizt, kommt eine Karriere als Event Manager oder Bankett-Koordinator infrage, bei der du Veranstaltungen von der Planung bis zur Durchführung begleitest. Alternativ kannst du als Qualitätsmanager im Food-Bereich arbeiten und Audits, Zertifizierungen und Hygiene-Standards verantworten.

                            Welche Arbeitgeber suchen Catering Operations Manager?

                            Zu den größten Arbeitgebern in diesem Bereich zählen internationale Catering-Konzerne wie Compass Group, Sodexo, Aramark und Dussmann, die Betriebsgastronomie, Event-Catering und Gemeinschaftsverpflegung anbieten. Fluggesellschaften und deren Catering-Töchter wie LSG Sky Chefs oder Do & Co suchen regelmäßig erfahrene Operations Manager für die Bordverpflegung. Auch Hotelketten wie Marriott, Hilton, Accor oder Kempinski bieten attraktive Positionen im Bankett- und Catering-Management. Kreuzfahrtunternehmen wie AIDA Cruises, TUI Cruises oder MSC Cruises benötigen ebenfalls Fachkräfte, die große Produktionsküchen und Gästeservice auf hoher See steuern. Darüber hinaus stellen Messegesellschaften, Sportstadien, Konzerthallen und Kongresszentren Catering Operations Manager ein, um bei Großveranstaltungen tausende Gäste zu bewirten. Auch Firmen mit eigener Betriebsgastronomie, etwa aus der Automobil- oder Technologiebranche, suchen gezielt Fachleute für die interne Verpflegung ihrer Mitarbeitenden.