Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Restaurants in München, darunter MoNa im Hilton Hotel und GAiA am Gasteig HP8. Gesucht wird ein Küchenchef (m/w/d) für die strategische Leitung der Küche, Personalführung, Einkauf und Produktion in der Gastronomie MoNa. Eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in Restaurants oder Hotels, sichere HACCP-Kenntnisse und Leidenschaft für nachhaltige Lebensmittel werden vorausgesetzt.
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