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Souschef (m/w/d)

  • Sudhaus
  • Kassel
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 5 Tagen
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Souschef (m/w/d)Sudhaus

Altes Sudhaus Kassel

Das Alte Sudhaus Kassel entsteht neu. Sei von Anfang an dabei.

Zur Unterstützung unserer Küchenleitung suchen wir ab sofort einen engagierten Sous Chef (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Bereichen
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
  • Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
  • Warenannahme, Lagerkontrolle und Einhaltung von Standards
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für klassische und regionale Küche
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz
  • Faire und leistungsgerechte Vergütung
  • Mitarbeit in einem neu zu formenden Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Angenehmes Arbeitsklima in historischer Umgebung

Gehalt

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