Q1 Metropolitan Kitchen & Bar logo

Souschef (m/w/d)

  • Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
  • Bremen
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 12 Stunden
Schnelle Bewerbung
Souschef (m/w/d)Q1 Metropolitan Kitchen & Bar

Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – Willkommen im Q1. Unsere Weltenbummler-Küche mit Einflüssen aus der ganzen Welt begeistert Gäste über die Grenzen von Bremen hinaus, die Lage in der Innenstadt unterstreicht unsere Internationalität. Vom Mittagstisch über den kleinen Shopping-Snack bis zur Steak-Platte aus dem hauseigenen Dry-Age-Schrank ist für jeden was dabei, das stimmungsvolle Serviceteam verzaubert am Tisch und die gesamte Crew freut sich über den immer freien Sonntag.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Vertretung des Küchenchefs, sowie Motivation und Koordination der Küchen-Crew
  • hohe Kreativität
  • Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion von Bankettgeschäft bis zu 400 Personen, Unterstützung bei Mittags- bzw. Abendservice
  • Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten
  • Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP, Reinigungsarbeiten im eigenen Küchenbereich
  • Mitgestaltung des Dienstplanes
  • Mitverantwortung für Bestellungen und Kücheninventuren

Deine Vorteile:

JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt - immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir:

  • 30 Tage Urlaub
  • überdurchschnittlich hohe Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • unbefristeter Arbeitsvertrag und eine transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Fahrrad-Leasing via JOBRAD
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • viele rabattierte Angebote über die Vorteilsplattform Benefits.me
  • Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels
  • Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht
  • Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Wir wünschen uns:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie relevante Berufserfahrung in der Küche
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern
  • Spaß an der Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
  • Motivation, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Teamplayer auf ganzer Linie

Gehalt

Neugierig auf das Gehalt für diesen Job?
Chart icon
Min €Max €
Logo Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
3 Jobs

Diese Jobs waren bei anderen Jobsuchenden beliebt

Bremer Ratskeller

Commis de Cuisine (m/w/d)

Bremer Ratskeller
Bremen
Q1 Metropolitan Kitchen & Bar

Koch (m/w/d)

Q1 Metropolitan Kitchen & Bar
Bremen
NEU