Grand Hotel Seeschlösschen

Timmendorfer Strand

Das Hotel Hohe Wacht gehört zu den führenden 4**** Superior Häusern in Schleswig-Holstein. Es verfügt über 95 Zimmer und Suiten verschiedener Kategorien. Neben dem großzügigen Wellnesbereich mit 700 qm, einem Beauty und SPA Bereich laden das "Parkrestaurant", eine Bibliothek, unsere Smoker-Lounge"Perle" und die "Ostseebar " unsere internationalen Gäste zum Verweilen ein.

Unser Küchenteam hat sich der Philosophie verschrieben, sich auf regionale und frisch zubereiteten Speisen zu fokussieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie

unterstützen die Küchenleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
sind mitverantwortlich für die optimale Vorbereitung der Küchenabläufe
kennen sich mit den neuesten HACCP Richtlinien aus
mögen es, mit frischen Produkten zu arbeiten.

Sie sind

ausgebildeter Koch und haben mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
eine selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gewöhnt
kommunikations- und teamfähig
von der regionalen Philosophie begeistert
diskret, loyal, teamfähig, durchsetzungsstark und belastbar

Wir bieten

einen attraktiven Standort an der Ostsee
eine intensive Zusammenarbeit mit aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Kollegen/ innen
Spielraum für Ihre eigenen Ideen
eigene Personalwohnungen. Sie können wählen zwischen einer 1-Raum-Wohnung bis hin zu einer 3-Raum-Wohnung.

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Gehalt

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Ringhotel Hohe Wacht

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Junior Souschef (m/w/d)

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