Parkhotel Herne

Herne

Willkommen in unserem neuen Hotel, das im Frühjahr 2026 seine Türen öffnet. Mit 168 Zimmern, 4 modernen Tagungsräumen und einer stilvollen Hotelbar bieten wir Gästen ein unvergessliches Aufenthaltserlebnis.

Wenn Sie Leidenschaft für Hospitality mitbringen, sich im Team wohlfühlen und Lust auf eine spannende Aufbauphase haben, sind Sie bei und genau richtig. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie die Zukunft unseres Hauses aktiv mit.

Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen
Kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
Qualitätskontrolle bei Warenannahme und -verarbeitung
Anleitung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams – inklusive Auszubildenden und Commis

Ihr Profil

Eine abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
Sehr gute Waren- und Speisenkenntnisse
Offenes und freundliches Auftreten
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Wir bieten

Unbefristetes Anstellungsverhältnis nach bestandener Probezeit
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach zwölfmonatiger Betriebszugehörigkeit
Zusätzliche betriebliche Krankenversicherung
Open-Door Policy und kurze Entscheidungswege
Ein Arbeitsplatz in der Essener City mit guter Erreichbarkeit per ÖPNV
Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
Mitarbeiter- und Family & Friends Raten
Corporate Benefits

Interessiert?

Gehalt

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Signo Hospitality Essen GmbH

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Chef de Partie (m/w/d)

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