Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Schlosshotel Fleesensee

Göhren-Lebbin

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.

Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben:

Wir begleiten Sie auf dem Weg in die Hotellerie und bereiten Sie auf den Berufseinstieg in der Branche optimal vor.

Einblicke werden Sie in den folgenden Abteilungen erhalten

Service
- Gästebetreuung, Servieren von Speisen und Getränken
- Erlernen des Know-How für die Beratung und den Verkauf
Küchenbereich
- Einblicke in die Speisenzubereitung und Küchenabläufe
Bankettbereich
- Planung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen
Housekeeping
- Gewährleistung der Sauberkeit der Zimmer sowie des gesamten Hauses
Empfang
- Reservierungen sowie Check-In und Check-Out der Gäste
- Erfüllen der Gästewünsche vor sowie während des Aufenthaltes
Einkauf und Magazin
- Mitwirken an der ordnungsgemäßen Warenwirtschaft
Werbung- und Verkaufsförderung
- Einblicke in die Marketing- und Verkaufsaktivitäten
Spa- und Wellnesswelt
- Gästebetreuung und -beratung

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen Ihnen vielfältige Karrieremöglichkeiten bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, sowie in der gesamten Branche zur Verfügung.

Was wir uns von Ihnen wünschen:

Freude daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
Offenheit & Freude am Lernen
Kommunikationsfähigkeit & Organisationstalent
Sehr gute Umgangsformen
Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachenkenntnisse
Erfolgreich abgeschlossene Schulbildung: gerne mittlere Reife, Abitur von Vorteil

Wir sind FHG Mitgliedsbetrieb und bieten die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) auch im FHG Modell an.

Auszubildende als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) haben die Möglichkeit Ihre Ausbildung um die Zusatzqualifikation Hotelmanagement zu erweitern.

Voraussetzung für die Zusatzqualifikation ist jeweils Abitur oder Fachhochschulreife.

Weitere Einzelheiten hierzu: www.fhg-ev.de

Wir bieten Ihnen:

arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotel

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