Wir suchen, ab sofort, Sie als Schichtleiter Culinary Produktion (m/w/d) in Vollzeit * Leitung und Führen der Produktionsstätte * Aktive Mitarbeit in der Produktion von Speisen, kalten Gerichten, Feinkostsalaten, Desserts, Dressings etc. * Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs während der Schicht * Unterstützung bei der Führung und Organisation der Produktionsküche / Küchenbereiche * Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Ordnung im Produktionsbereich * Trainieren, Führen & Weiterbilden unserer Mitarbeiter, Einteilung der Produktionsmitarbeiter während der Schicht * Nachhalten und Dokumentation aller relevanten Produktionsdaten
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