Leiter Einkauf (m/w/d) * Einkauf/Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halbfertig- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen unter Berücksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und der Kosten/Qualitätsanforderungen * Mitwirkung am Einkaufsbudget und Verantwortung für das Überwachen / Einhalten des Budgets sowie zeitliche Abstimmung mit der Einkauf & Controlling * enge Zusammenarbeit mit der Einkauf sowie dessen Vertretung in Abwesenheit * Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen Funktionsbereich betreffenden Information / Kommunikation * ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium in der Hotellerie und/oder adäquate Fortbildung im Bereich Einkauf ist wünschenswert
Leiter Einkauf (m/w/d) * Einkauf/Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halbfertig- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen unter Berücksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und der Kosten/Qualitätsanforderungen * Mitwirkung am Einkaufsbudget und Verantwortung für das Überwachen / Einhalten des Budgets sowie zeitliche Abstimmung mit der Einkauf & Controlling * enge Zusammenarbeit mit der Einkauf sowie dessen Vertretung in Abwesenheit * Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen Funktionsbereich betreffenden Information / Kommunikation * ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium in der Hotellerie und/oder adäquate Fortbildung im Bereich Einkauf ist wünschenswert