* Thomas Engel Landgasthof Hotel zum Ochsen * Hauenstein Pfalz * Feste Anstellung * Vollzeit Sei einer der ersten Bewerber Wir suchen zur Verstärkungeine/-n Koch/ Köchin (m/w/d) in Vollzeit. - Vorbereitung und Service - a la Carte kochen im Team - Hausgäste Service bis 40x als 4-Gang Menü - Bankett bis 80 Personen u.v.m. Kenntnisse über laktosefreie Gerichte, Gluten, sowie die 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene runden Ihr Profil ab. Zwingend erforderlich ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin(m/w/d). Berufserfahrungen sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich. Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Laktose, Arbeitsvorbereitung, Vorratshaltung, Restaurantservice Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP Wir bieten Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.
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