Mit dem Know-How sind Sie der absolut souveräne Gastgeber – im Servicebereich im Restaurant und an der Bar, sowie bei Veranstaltungen, Meetings und Events: von der Vorbereitung, der Planung über die Beratung bis hin zum Service. Im Bankettbereich geht es um festliche Events, wie Hochzeiten, Firmenfeiern und Galaveranstaltungen. In diesem Bereich lernen Sie von der Planung über die Beratung und die Durchführung alle Facetten im Eventbereich kennen. Im Tagungs-, Konferenz- und Kongressbereich geht es um geschäftliche Anlässe, die organisiert werden, hier auch gerne mal für bis zu 1000 Gäste. Sie lernen verschiedene spezifische Gastronomie- und Eventspezifische digitale Computerprogramme kennen und mit diesen umzugehen.
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