Individuelle Beratung/ Coaching, Prozessbegleitung von Schulen, Kitas, Betriebskantinen, Senioreneinrichtungen, Gastronomie bei der Implementierung nachhaltiger, gesundheitsfördernder Verpflegungsangebote - Individuelle Beratung/ Coaching, Prozessbegleitung der Erzeuger und Verarbeiter hinsichtlich der bedarfsgerechten Bereitstellung der Erzeugnisse auf kurzen Wegen (Logistik, Anbauplanung, Entwicklung eines Produktkatalogen, Klimaanpassung...)
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