Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Warenpräsentation, Verkauf, Arbeitsvorbereitung, Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Bäckereitechnologie, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Backen, Backwaren, Feine Backwaren, Konditoreiwaren, Konfekt, Pralinen, Lebkuchen, Verpacken
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