Holstentherme GmbH The Great North * Kaltenkirchen * Feste Anstellung * Vollzeit - Anstellungsart: Vollzeit - Dein Aufgabengebiet * Gesamtverantwortung für den Service- und Bankettbereich (operativ & administrativ) in Koordination mit unserem / Sebastian Golle * Führung, Aufbau und Entwicklung eines leistungsstarken, motivierten Serviceteams * Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Events und Veranstaltungen * Mitentwicklung moderner, kreativer Service- und Bankettkonzepte * Schulung, Coaching und Förderung der Mitarbeitenden - fachlich wie menschlich * Einführung, Optimierung und Sicherstellung einheitlicher Service- und Qualitätsstandards * Aktive Mitarbeit am Gast - du gehst voran und lebst deinen Führungsstil * Verantwortung für Einkauf, Lieferanten, Lager und Kalkulationen * Sicherstellung aller Hygiene- und Qualitätsrichtlinien * Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsverkauf und Hotelleitung
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