Technisches Verständnis für ProduktionsanlagenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fischwaren, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Innereien, Schinken, Feinkost/Delikatessen, Verkauf, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Kühlraumarbeiten, Arbeitsvorbereitung, Ausbeinen, Brühen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Geflügelschlachtung, -zerlegung, -verarbeitung, Pökeln, Räuchern, Wursteinfüllen, Zerlegen (Fleischerei), Konservierungstechnik, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Grillgerichte - Du hast Interesse in einem traditionellen Betrieb zu arbeiten? - Geregelte Arbeitszeiten - Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld
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