Sie führen physikalisch-chemische und nasschemische Analysen von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten durch. Hierzu zählen unter anderem die Bestimmung von Stammwürze, Alkoholgehalt, Bittereinheiten, Farbe, pH-Wert sowie Analysen mittels Gaschromatographie. Sie kalibrieren, warten und pflegen unsere Analysen- und Prüfmittel und stellen damit jederzeit zuverlässige Messergebnisse sicher. Sie erfassen, bewerten und dokumentieren Analysedaten sorgfältig in unserem Laborinformationssystem (LIMS) und stellen die Nachvollziehbarkeit aller Prüfergebnisse sicher. * Sie gehen sicher mit modernen Labor- und Analysengeräten um und bringen ein gutes technisches Verständnis mit.
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