Sie führen Ihr Team mit Leidenschaft, Klarheit und Vorbildfunktion und sorgen dafür, dass Frühstück, Mittag- und Abendservice auf höchstem Niveau umgesetzt werden. * Sie koordinieren sämtliche Abläufe im Restaurant sowie auf unseren beiden Terrassen und stellen sicher, dass Servicequalität, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit jederzeit im Einklang stehen. * Sie verantworten die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards und sorgen dafür, dass diese von Ihrem Team täglich gelebt werden. * Ob à-la-carte-Service, Frühstücksbuffet, Business-Lunch, Sundowner auf der Terrasse oder besondere Veranstaltungen – Sie behalten den Überblick und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. * Sie verstehen es, Teams erfolgreich zu führen, Mitarbeitende zu motivieren und gemeinsam hohe Servicequalität zu erreichen.
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