Unsere Produktion ist handwerklich geprägt (Fermentation), technisch anspruchsvoll (Abfüllung, Hygiene, Rückverfolgbarkeit), stark reguliert (IFS, Bio, Lebensmittelrecht) und befindet sich in einer aktiven Wachstumsphase. Lebensmittelrecht, Produkte & Kundenanforderungen * Sicherer Umgang mit Lebensmittelrecht, Verkehrsbezeichnungen, Deklaration und Kennzeichnung * Fundierte Kenntnisse in IFS, HACCP und Lebensmittelrecht
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