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Leg fest, wie viel du mindestens verdienen willst.
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46 Treffer für Küchenmanagement Jobs in Brühl,Nordrhein Westfalen im Umkreis von 30 km
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Selbständige Leitung unseres Küchenteams * Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der internen Hygienestandards nach HACCP in allen Küchenbereichen
Selbständige Leitung unseres Küchenteams * Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der internen Hygienestandards nach HACCP in allen Küchenbereichen
NEU
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Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im Auftrag unseres Kunden, einer gastronomischen Service-GmbH, suchen wir eine Küchenleitung Betriebsgastronomie (m/w/d) Sie leiten die Küche einer anspruchsvollen Betriebsgastronomie inklusive Konferenz-, Bankett- und Eventgeschäft. Sie geben Orientierung, treffen Entscheidungen und sind zentrale Ansprechperson für alle operativen Küchenthemen.
Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im Auftrag unseres Kunden, einer gastronomischen Service-GmbH, suchen wir eine Küchenleitung Betriebsgastronomie (m/w/d) Sie leiten die Küche einer anspruchsvollen Betriebsgastronomie inklusive Konferenz-, Bankett- und Eventgeschäft. Sie geben Orientierung, treffen Entscheidungen und sind zentrale Ansprechperson für alle operativen Küchenthemen.
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Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit! * Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
Für unser motiviertes und interkulturelles Team am Standort Unna suchen wir SIE ab sofort oder zeitnah für einen Einsatz eine*n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung in Vollzeit! * Vertretung der Küchenleitung bei allen anfallenden Aufgaben einer Großküche
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Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern) * Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche * Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern) * Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche * Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
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Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im Auftrag unseres Kunden, einer gastronomischen Service-GmbH, suchen wir eine Küchenleitung Betriebsgastronomie (m/w/d) Sie leiten die Küche einer anspruchsvollen Betriebsgastronomie inklusive Konferenz-, Bankett- und Eventgeschäft. Sie geben Orientierung, treffen Entscheidungen und sind zentrale Ansprechperson für alle operativen Küchenthemen.
Wir öffnen Ihnen Türen zu Positionen, in denen Sie etwas bewegen können, zum Beispiel als Küchen- und Betriebsleitung, in Veranstaltungs- und Gastronomiemanagement oder in Führungspositionen wie Key Account- und Vertriebsleitung oder Geschäftsführung. Im Auftrag unseres Kunden, einer gastronomischen Service-GmbH, suchen wir eine Küchenleitung Betriebsgastronomie (m/w/d) Sie leiten die Küche einer anspruchsvollen Betriebsgastronomie inklusive Konferenz-, Bankett- und Eventgeschäft. Sie geben Orientierung, treffen Entscheidungen und sind zentrale Ansprechperson für alle operativen Küchenthemen.
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Mitten auf der Bochumer Kulturachse – zwischen Schauspielhaus und Anneliese Brost Musikforum Ruhr – steht das Tucholsky für frische Küche, echtes Handwerk und ein Team, das zusammenhält. Zur Verstärkung unserer Küchencrew suchen wir dich als Koch / Köchin (m/w/d) * Umsetzung der Anweisungen der Küchenleitung sowie konstruktiver Austausch im Team
Mitten auf der Bochumer Kulturachse – zwischen Schauspielhaus und Anneliese Brost Musikforum Ruhr – steht das Tucholsky für frische Küche, echtes Handwerk und ein Team, das zusammenhält. Zur Verstärkung unserer Küchencrew suchen wir dich als Koch / Köchin (m/w/d) * Umsetzung der Anweisungen der Küchenleitung sowie konstruktiver Austausch im Team
NEU
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Die Küche hat den Ruf, immer neue Gaumenfreude zu kreieren und regionale Spezialitäten und die Vitalküche in Szene zu setzen. Diesen erfolgreichen Weg möchten wir mit Verstärkung fortsetzen und unsere facettenreiche, ehrliche, hochwertige Niederrheinische Küche weiter etablieren. * Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung * Intensive Einarbeitung, Begleitung und Förderung durch eine starke Küchenleitung
Die Küche hat den Ruf, immer neue Gaumenfreude zu kreieren und regionale Spezialitäten und die Vitalküche in Szene zu setzen. Diesen erfolgreichen Weg möchten wir mit Verstärkung fortsetzen und unsere facettenreiche, ehrliche, hochwertige Niederrheinische Küche weiter etablieren. * Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung * Intensive Einarbeitung, Begleitung und Förderung durch eine starke Küchenleitung
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Unser Restaurant "Küchenmeisterey" bietet zeitgemäße deutsche Küche und einen lockeren, individuellen Service. *Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung der Küchenleitung *Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Produkte
Unser Restaurant "Küchenmeisterey" bietet zeitgemäße deutsche Küche und einen lockeren, individuellen Service. *Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung der Küchenleitung *Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Produkte
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Unterstützung der Küchenleitung und Schichtleitung * betriebliche Sozialberatung und "Betriebliches Gesundheitsmanagement" sowie kollegiale Hilfe und eine Mitarbeiter-Hotline (Employee Assist Hotline)
Unterstützung der Küchenleitung und Schichtleitung * betriebliche Sozialberatung und "Betriebliches Gesundheitsmanagement" sowie kollegiale Hilfe und eine Mitarbeiter-Hotline (Employee Assist Hotline)
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Küchenchef (m/w/d) Gemeinsam Vielfalt leben – Verantwortung übernehmen – Genuss gestalten
Küchenchef (m/w/d) Gemeinsam Vielfalt leben – Verantwortung übernehmen – Genuss gestalten
Kolping FORUM Soest gem. GmbH Hotel Susato
Soest
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Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung * Führung und Förderung eines diversen Küchenteams * Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche
Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung * Führung und Förderung eines diversen Küchenteams * Kreativität und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche
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Eigenverantwortung für einen Posten in der Küche * Wareneinkauf und Kontrolle gemeinsam mit der Küchenleitung * Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen * Leidenschaft für frische, saisonale Küche und Kreativität am Herd
Eigenverantwortung für einen Posten in der Küche * Wareneinkauf und Kontrolle gemeinsam mit der Küchenleitung * Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen * Leidenschaft für frische, saisonale Küche und Kreativität am Herd
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Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung * Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch * Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung * Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch * Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
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Führung & Entwicklung des Teams: Du führst das Serviceteam aktiv auf der Fläche – Seite an Seite mit der Küchenleitung. * Koordination mit anderen Abteilungen: Du arbeitest eng mit der Küchenleitung, dem Event-Team und anderen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen. * Dienstplanung & Personalmanagement: Du erstellst die Dienstpläne anhand der Auslastung und unterstützt aktiv bei der Steuerung der Personaleinsätze während der Schichten. Du arbeitest eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen, um einen optimalen Ablauf zwischen Service und Produktion zu gewährleisten.
Führung & Entwicklung des Teams: Du führst das Serviceteam aktiv auf der Fläche – Seite an Seite mit der Küchenleitung. * Koordination mit anderen Abteilungen: Du arbeitest eng mit der Küchenleitung, dem Event-Team und anderen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und erstklassige Gästebetreuung sicherzustellen. * Dienstplanung & Personalmanagement: Du erstellst die Dienstpläne anhand der Auslastung und unterstützt aktiv bei der Steuerung der Personaleinsätze während der Schichten. Du arbeitest eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen, um einen optimalen Ablauf zwischen Service und Produktion zu gewährleisten.
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Die Küche ist Dein Terrain und das ist auch gut so. Deine Liebe zum Handwerk kommt Dir als stellvertretende Küchenleitung zugute, denn hier hängen Dein Team und Du die Messlatte hoch. * Operative und administrative Führung, Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe. * Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche * Leidenschaft für das gute Produkt, eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
Die Küche ist Dein Terrain und das ist auch gut so. Deine Liebe zum Handwerk kommt Dir als stellvertretende Küchenleitung zugute, denn hier hängen Dein Team und Du die Messlatte hoch. * Operative und administrative Führung, Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe. * Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche * Leidenschaft für das gute Produkt, eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
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Schnelle Bewerbung
überraschst und begeisterst täglich mit Deiner frischen und abwechslungsreichen Küche. * unterstützt die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration. * erstellst in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
überraschst und begeisterst täglich mit Deiner frischen und abwechslungsreichen Küche. * unterstützt die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Erstellung von Eventangeboten, Bestellung und Deklaration. * erstellst in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur.
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Souschef (m/w/d) ab April / Mai | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
Souschef (m/w/d) ab April / Mai | grafengrün. | Düsseldorf-Grafenberg
grafengrün restaurant
Düsseldorf
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Mit 200 Sitzplätzen, davon 150 auf unserer Sonnenterrasse und einer Bottlebar in einem Überseecontainer, bieten wir unseren Gästen eine „feinheimische“ Küche und eine traumhafte Aussicht. * Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung * hast Leidenschaft für eine moderne, feinheimische Küche
Mit 200 Sitzplätzen, davon 150 auf unserer Sonnenterrasse und einer Bottlebar in einem Überseecontainer, bieten wir unseren Gästen eine „feinheimische“ Küche und eine traumhafte Aussicht. * Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung * hast Leidenschaft für eine moderne, feinheimische Küche
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Lass Dich entführen in die Küche Spaniens und überraschen von aufregenden Aperitivos. * Leitung des Küchenteams
Lass Dich entführen in die Küche Spaniens und überraschen von aufregenden Aperitivos. * Leitung des Küchenteams
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Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Gesprächen mit Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung * Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch * Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Gesprächen mit Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung * Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch * Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
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Unterstützung der Küchenleitung * Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche
Unterstützung der Küchenleitung * Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im Bereich einer Großküche
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Unterstützung der Küchenleitung * Regionale Frischeküche
Unterstützung der Küchenleitung * Regionale Frischeküche
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Sie arbeiten eng mit unserer Küchenleitung zusammen, um Abläufe stetig zu verbessern
Sie arbeiten eng mit unserer Küchenleitung zusammen, um Abläufe stetig zu verbessern
Schnelle Bewerbung
Gut vorbereitet: Dein Mise-en-place ist immer top – damit läuft's in der Küche rund! Sauberkeit & Ordnung: Du hältst Arbeitsbereiche & Geräte sauber – denn eine gute Küche beginnt mit einer guten Struktur. Stressresistenz & Fokus: Selbst wenn es in der Küche heiß hergeht, bleibst Du ruhig, fokussiert und behältst den Überblick. * Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen, um Prozesse zu optimieren und die Qualität hochzuhalten.
Gut vorbereitet: Dein Mise-en-place ist immer top – damit läuft's in der Küche rund! Sauberkeit & Ordnung: Du hältst Arbeitsbereiche & Geräte sauber – denn eine gute Küche beginnt mit einer guten Struktur. Stressresistenz & Fokus: Selbst wenn es in der Küche heiß hergeht, bleibst Du ruhig, fokussiert und behältst den Überblick. * Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen, um Prozesse zu optimieren und die Qualität hochzuhalten.
In der Küche bist du in deinem Reich. Die tägliche Verpflegung ist für dich das A und O der Küche und du unterstützt die Küchenleitung bei allen täglich anfallenden Arbeiten. Dabei sind dir die Eigenheiten einer altersgerechten Verpflegung geläufig und eine gesunde und regionale Küche liegt dir am Herzen. Unsere themenbezogenen Veranstaltungen sind für dich eine Herausforderung und es macht dir Freude, diese mit der Küchenleitung perfekt zu organisieren. * Sicherstellung von bewohnerorientierten Speiseangeboten gemeinsam mit der Küchenleitung
In der Küche bist du in deinem Reich. Die tägliche Verpflegung ist für dich das A und O der Küche und du unterstützt die Küchenleitung bei allen täglich anfallenden Arbeiten. Dabei sind dir die Eigenheiten einer altersgerechten Verpflegung geläufig und eine gesunde und regionale Küche liegt dir am Herzen. Unsere themenbezogenen Veranstaltungen sind für dich eine Herausforderung und es macht dir Freude, diese mit der Küchenleitung perfekt zu organisieren. * Sicherstellung von bewohnerorientierten Speiseangeboten gemeinsam mit der Küchenleitung
In der Küche bist du in deinem Reich. Die tägliche Verpflegung ist für dich das A und O der Küche und du unterstützt die Küchenleitung bei allen täglich anfallenden Arbeiten. Dabei sind dir die Eigenheiten einer altersgerechten Verpflegung geläufig und eine gesunde und regionale Küche liegt dir am Herzen. Unsere themenbezogenen Veranstaltungen sind für dich eine Herausforderung und es macht dir Freude, diese mit der Küchenleitung perfekt zu organisieren. * Sicherstellung von bewohnerorientierten Speiseangeboten gemeinsam mit der Küchenleitung
In der Küche bist du in deinem Reich. Die tägliche Verpflegung ist für dich das A und O der Küche und du unterstützt die Küchenleitung bei allen täglich anfallenden Arbeiten. Dabei sind dir die Eigenheiten einer altersgerechten Verpflegung geläufig und eine gesunde und regionale Küche liegt dir am Herzen. Unsere themenbezogenen Veranstaltungen sind für dich eine Herausforderung und es macht dir Freude, diese mit der Küchenleitung perfekt zu organisieren. * Sicherstellung von bewohnerorientierten Speiseangeboten gemeinsam mit der Küchenleitung
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Du übernimmst die operative und strategische Leitung des gesamten F&B-Bereichs – inklusive Küche, Service, Bar und Veranstaltungsbereich. Du führst und entwickelst deine Führungskräfte sowie Teams in Service und Küche. Du entwickelst gastronomische Konzepte, Speisekarten und Angebote gemeinsam mit der Küchenleitung weiter und stellst deren wirtschaftlichen Erfolg sicher. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich – inklusive Service und Küche. Du führst deine Führungskräfte (z. B. Restaurantleitung, Küchenleitung) zielorientiert, entwickelst dein Team weiter und schaffst klare Strukturen sowie effiziente Abläufe. Du arbeitest eng mit der Küchenleitung, dem Event-Team sowie anderen Abteilungen zusammen und stellst eine reibungslose Zusammenarbeit zwischen Produktion und Service sicher. * Erfahrung in der Führung von Führungskräften (inkl. Küchenverantwortung)
Du übernimmst die operative und strategische Leitung des gesamten F&B-Bereichs – inklusive Küche, Service, Bar und Veranstaltungsbereich. Du führst und entwickelst deine Führungskräfte sowie Teams in Service und Küche. Du entwickelst gastronomische Konzepte, Speisekarten und Angebote gemeinsam mit der Küchenleitung weiter und stellst deren wirtschaftlichen Erfolg sicher. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich – inklusive Service und Küche. Du führst deine Führungskräfte (z. B. Restaurantleitung, Küchenleitung) zielorientiert, entwickelst dein Team weiter und schaffst klare Strukturen sowie effiziente Abläufe. Du arbeitest eng mit der Küchenleitung, dem Event-Team sowie anderen Abteilungen zusammen und stellst eine reibungslose Zusammenarbeit zwischen Produktion und Service sicher. * Erfahrung in der Führung von Führungskräften (inkl. Küchenverantwortung)
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