Das Grand Hotel Heiligendamm ist ein führendes 5-Sterne-Luxusresort an der Ostsee und Mitglied der Global Hotel Alliance. Gesucht wird ein Chef Patissier (m/w/d) für die tägliche Zubereitung von Kuchen, Gebäck, Desserts und Eiscreme sowie die Leitung eines Teams von 3–4 Mitarbeitern. Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier, Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie, Teamführungskompetenz, höchstes Qualitätsbewusstsein und künstlerische Gestaltungsfähigkeit werden vorausgesetzt.
mehr