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                          • Gastronomie
                          • Eventmanager
                          • Mitarbeiter Hotel
                          • Restaurantleiter
                          • Rezeption
                          • Restaurant Manager
                          • Hoteldirektor
                          • Mitarbeiter Empfang
                          • Hotel
                          • Mitarbeiter Restaurant
                          • Hotellerie
                          • Restaurant
                          • Mitarbeiter Rezeption
                          • Leitende Hausdame
                          • Aushilfe Gastronomie
                          • Betriebsleiter Gastronomie

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                          Neuer als 24h
                          84


                          Leg fest, wie viel du mindestens verdienen willst.







                          Gastronomie, Hotellerie
                          998






                          1.097 Treffer für Gastronomische/r Leiter/in Jobs

                          Gastronomischer Leiter (*) - mit freien Wochenenden

                          Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
                          Oberhausen
                          Schnelle Bewerbung
                          Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzep
                          Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzep
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                          Schnelle Bewerbung
                          Die B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse – vor allem in Form rustikaler Brauhausküchen mit regionalem Charakter. Zur Verstärkung unserer Teams such
                          Die B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse – vor allem in Form rustikaler Brauhausküchen mit regionalem Charakter. Zur Verstärkung unserer Teams such
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                          Gastronomischer Leiter (m/w/d)

                          Holstentherme GmbH The Great North
                          Kaltenkirchen
                          Die HolstenTherme in Kaltenkirchen steht für Erholung, Erlebnis und „Mein Tag Urlaub“. Gemeinsam mit dem Boutique-Hotel The Great North verbinden wir Wellness, Hotellerie und Gastronomie zu einem besonderen Gästeerlebnis – mit viel Liebe zum Detail und einem einzigartigen britischen Flair. Bei uns e
                          Die HolstenTherme in Kaltenkirchen steht für Erholung, Erlebnis und „Mein Tag Urlaub“. Gemeinsam mit dem Boutique-Hotel The Great North verbinden wir Wellness, Hotellerie und Gastronomie zu einem besonderen Gästeerlebnis – mit viel Liebe zum Detail und einem einzigartigen britischen Flair. Bei uns e
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                          Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersac
                          Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersac
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                          Schnelle Bewerbung
                          Werde Teil unseres Teams! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Gastronomischen Leiter (m/w/d) in Vollzeit. Werde Teil eines gut gelaunten und großen Teams und übernimm Verantwortung im größten FRÜH KÖLSCH Brauhausausschank von Trier. Als gastronomischer Leiter bist Du die ze
                          Werde Teil unseres Teams! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Gastronomischen Leiter (m/w/d) in Vollzeit. Werde Teil eines gut gelaunten und großen Teams und übernimm Verantwortung im größten FRÜH KÖLSCH Brauhausausschank von Trier. Als gastronomischer Leiter bist Du die ze
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                          Schnelle Bewerbung
                          Das HOTEL ZOO BERLIN, ein Luxushotel mit Townhouse-Charakter, in bester Lage am Kurfürstendamm erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz. Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der für einen Emmy nominierten Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig i
                          Das HOTEL ZOO BERLIN, ein Luxushotel mit Townhouse-Charakter, in bester Lage am Kurfürstendamm erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz. Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der für einen Emmy nominierten Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig i
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                          NEU

                          Restaurantmanager (m/w/d)

                          Fletcher Deutschland Betriebs GmbH
                          Winterberg
                          Schnelle Bewerbung
                          Als Restaurantmanager/in liegt Ihre Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem tragen Sie die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner
                          Als Restaurantmanager/in liegt Ihre Hauptverantwortung darin, sicherzustellen, dass jeder Gast mit einer fantastischen Erfahrung das Restaurant verlässt. Zudem tragen Sie die Gesamtverantwortung für die täglichen operativen Abläufe im Service. In dieser Position sind Sie der zentrale Ansprechpartner
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                          Schnelle Bewerbung
                          Die Lido 1960 Gastronomie Gruppe ist ein familiengeführtes Düsseldorfer Unternehmen mit über 60 Jahren gelebter Gastronomietradition. Was 1960 mit einer kleinen italienischen Gelateria begann, ist heute eine erfolgreiche Gastronomiegruppe mit fünf individuellen Betrieben – alle verbunden durch die g
                          Die Lido 1960 Gastronomie Gruppe ist ein familiengeführtes Düsseldorfer Unternehmen mit über 60 Jahren gelebter Gastronomietradition. Was 1960 mit einer kleinen italienischen Gelateria begann, ist heute eine erfolgreiche Gastronomiegruppe mit fünf individuellen Betrieben – alle verbunden durch die g
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                          NEU
                          Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Pro
                          Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Pro
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                          Restaurantleiter KFC (m/w/d)

                          EG Deutschland K-Holding GmbH
                          Schweitenkirchen
                          Die weltweit operierende EG Group betreibt deutschlandweit Tankstellen unter anderem der Marken Esso und ist zudem sehr erfolgreich im Bereich der Systemgastronomie. So werden unter anderem auch diverse KFC-Restaurants durch das Tochterunternehmen EG Deutschland K-Holding GmbH betrieben. Die Anzahl
                          Die weltweit operierende EG Group betreibt deutschlandweit Tankstellen unter anderem der Marken Esso und ist zudem sehr erfolgreich im Bereich der Systemgastronomie. So werden unter anderem auch diverse KFC-Restaurants durch das Tochterunternehmen EG Deutschland K-Holding GmbH betrieben. Die Anzahl
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                          Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne-
                          Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne-
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                          Für unser Restaurant mit Veranstaltungsbereich suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und alle organisatorischen Abläufe im Servicebereich koordiniert. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit und zeichnen sich durch Organi
                          Für unser Restaurant mit Veranstaltungsbereich suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und alle organisatorischen Abläufe im Servicebereich koordiniert. Sie bringen mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit und zeichnen sich durch Organi
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                          Schnelle Bewerbung
                          Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20
                          Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20
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                          Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m² ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer fü
                          Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m² ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer fü
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                          Schnelle Bewerbung
                          Unternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zimmer, ein erstklassiges Restaurant und eine einladende Bar sowie 22 lichtdurchflutete Seminarräume.
                          Unternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zimmer, ein erstklassiges Restaurant und eine einladende Bar sowie 22 lichtdurchflutete Seminarräume.
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                          Schnelle Bewerbung
                          Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die insgesamt 66 komfortablen Hotelzimmer, sowie ein Trainings- und Spabereich, sind auf 3 Häuser entlang des überdachten Herbartgangs aufgeteilt und begeistern durch ein modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige
                          Im Jahr 2004 eröffnete im Herzen von Oldenburg das privat geführte altera Hotel. Die insgesamt 66 komfortablen Hotelzimmer, sowie ein Trainings- und Spabereich, sind auf 3 Häuser entlang des überdachten Herbartgangs aufgeteilt und begeistern durch ein modernes Design. Unser Hotel bietet vielfältige
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                          Schnelle Bewerbung
                          Willkommen im Landhotel Schnuck ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide 130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar & Biergarten, Innenpool, Saunen & Kosmetik, Kegelbahn &Tennishalle In zentrale
                          Willkommen im Landhotel Schnuck ihr 4-Sterne Hotel für Tagungen, Urlaub, Sport und Wellness in der Lüneburger Heide 130 komfortable Hotelzimmer, 7 Tagungsräume, Restaurant 55, Schnucks Restaurant, Schnucks Bar & Biergarten, Innenpool, Saunen & Kosmetik, Kegelbahn &Tennishalle In zentrale
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                          Schnelle Bewerbung
                          Adler Häusern Gourmet & Spa ist ein modernes Boutique-Hotel mit Casual Luxury und kreativer Wellness-Küche. Neugierig auf ein Team hervorragender Gastgeber auf der Höhe der Zeit, sowie einen tollen Arbeitsplatz in einer der schönsten Ferienregionen unweit von Freiburg, Zürich und Basel? Anstell
                          Adler Häusern Gourmet & Spa ist ein modernes Boutique-Hotel mit Casual Luxury und kreativer Wellness-Küche. Neugierig auf ein Team hervorragender Gastgeber auf der Höhe der Zeit, sowie einen tollen Arbeitsplatz in einer der schönsten Ferienregionen unweit von Freiburg, Zürich und Basel? Anstell
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                          Schnelle Bewerbung
                          "Herzlich-gastlich" - so ist es im Schwarzmatt! Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den S
                          "Herzlich-gastlich" - so ist es im Schwarzmatt! Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den S
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                          Schnelle Bewerbung
                          Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe. Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussic
                          Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe. Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussic
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                          Restaurantleiter (m/w/d)

                          Restaurant & Hotel Hohenzollern GmbH
                          Bad Neuenahr-Ahrweiler
                          Schnelle Bewerbung
                          Schönste Aussichten für Ihre Zukunft... Das Restaurant & Hotel Hohenzollern liegt oberhalb der historischen Altstadt Ahrweiler, direkt am Rotweinwanderweg, umgeben von Weinbergen. Von hier überschaut man das Ahrtal bis hin zur anderen Rheinseite. Wir bieten unseren Gästen 27 komfortable Hotelzim
                          Schönste Aussichten für Ihre Zukunft... Das Restaurant & Hotel Hohenzollern liegt oberhalb der historischen Altstadt Ahrweiler, direkt am Rotweinwanderweg, umgeben von Weinbergen. Von hier überschaut man das Ahrtal bis hin zur anderen Rheinseite. Wir bieten unseren Gästen 27 komfortable Hotelzim
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                          Besondere Wohlfühlorte für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit, machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts
                          Besondere Wohlfühlorte für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit, machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts
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                          Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter (m/w/d), die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade. Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie f
                          Führungsstarke Persönlichkeit als Restaurantleiter (m/w/d), die Gastgebermentalität lebt, Teams inspiriert und operative Exzellenz mit Leichtigkeit verbindet - für ein etabliertes Restaurant mit Charakter, in attraktiver Lage direkt an der Strandpromenade. Sie führen nicht nur ein Restaurant - Sie f
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                          Schnelle Bewerbung
                          Arbeiten Sie da, wo es Freude macht! Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste. Das Haus befindet sich in einem 100.000 m² großen Hotelpark in einer der attraktivsten Gegenden der Insel Rügen. Die Lage des Hauses auf dem Selliner Kliff direkt a
                          Arbeiten Sie da, wo es Freude macht! Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste. Das Haus befindet sich in einem 100.000 m² großen Hotelpark in einer der attraktivsten Gegenden der Insel Rügen. Die Lage des Hauses auf dem Selliner Kliff direkt a
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                          Was ist das Durchschnittsgehalt für Gastronomische/r Leiter/in?

                          Durchschnittsgehalt pro Jahr
                          43.800 €

                          Das Durchschnittsgehalt für Gastronomische/r Leiter/in liegt bei 43.800 €. Gehälter für Gastronomische/r Leiter/in liegen im Bereich zwischen 35.400 € und 51.900 €.

                          FAQ zum Beruf Gastronomischer Leiter: Aufgaben, Gehalt, Karriere & Jobs

                          Was macht ein Gastronomischer Leiter?

                          Ein Gastronomischer Leiter trägt die operative und strategische Verantwortung für einen oder mehrere gastronomische Betriebe. Du steuerst alle Abläufe von der Personalplanung über den Einkauf bis zur Gästezufriedenheit. Dabei entwickelst Du Speise- und Getränkekonzepte, überwachst die Qualitätsstandards und sorgst für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben wie Hygiene- und Arbeitszeitregelungen. Im Tagesgeschäft koordinierst Du Service- und Küchenteams, führst Budgetverhandlungen mit Lieferanten und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen. In größeren Betrieben wie Hotels oder Systemgastronomie-Filialen übernimmst Du zusätzlich strategische Aufgaben wie die Expansion neuer Standorte oder die Einführung digitaler Bestellsysteme. Ein typisches Szenario: Du merkst, dass die Wareneinsatzquote steigt – dann recherchierst Du Alternativlieferanten, verhandelst neue Konditionen und schulst Dein Team in effizienterem Portionieren.

                          Welche Softskills braucht ein Gastronomischer Leiter?

                          In dieser Position sind Führungsstärke und Konfliktfähigkeit unverzichtbar. Du arbeitest mit Menschen unterschiedlichster Hintergründe und musst auch in hektischen Stoßzeiten Ruhe bewahren und klare Ansagen treffen. Kommunikationsstärke zeigt sich nicht nur im Umgang mit Gästen, sondern besonders bei schwierigen Gesprächen mit Mitarbeitern über Leistung oder Dienstpläne. Organisationstalent hilft Dir, parallel mehrere Baustellen zu managen – vom spontanen Personalausfall bis zur überraschenden Großbuchung. Belastbarkeit ist essenziell, denn Du arbeitest oft dann, wenn andere feiern: abends, am Wochenende und an Feiertagen. Wirtschaftliches Denken ermöglicht es Dir, Kennzahlen wie Personalkosten oder Food-Cost-Prozente richtig zu interpretieren und Optimierungen einzuleiten. Empathie rundest Du ab, indem Du die Bedürfnisse Deines Teams erkennst und eine Arbeitsatmosphäre schaffst, die Fluktuation minimiert.

                          Welche Karrieremöglichkeiten gibt es im Beruf Gastronomischer Leiter?

                          Der klassische Karrierepfad führt vom Gastronomischen Leiter eines einzelnen Restaurants zum Area Manager oder Regionaldirektor, wo Du mehrere Standorte gleichzeitig verantwortest. Bei Hotelketten wie Marriott, Hilton oder Steigenberger kannst Du in die Position des Food & Beverage Managers aufsteigen und damit das gesamte gastronomische Portfolio eines Hotels steuern. Alternativ bietet sich der Wechsel in die Selbstständigkeit an – viele Gastronomische Leiter eröffnen nach einigen Jahren Berufserfahrung ihr eigenes Restaurant oder Catering-Unternehmen. In der Systemgastronomie führt der Weg häufig über Operations Manager bis zum Franchisenehmer oder zur Geschäftsführung. Auch Quereinstiege in verwandte Bereiche sind möglich: etwa als Berater für Gastronomiekonzepte, als Trainer in Hospitality-Akademien oder in den Vertrieb bei Großhändlern und Ausstattungsfirmen. Weiterbildungen zum Betriebswirt für Systemgastronomie oder zum geprüften Gastronom öffnen zusätzliche Türen.

                          Wo finde ich Jobs als Gastronomischer Leiter?

                          Stepstone ist die zentrale Anlaufstelle für Gastronomischer Leiter Jobs und bietet Dir eine breite Auswahl von Hotellerie über Systemgastronomie bis zur gehobenen Individualgastronomie. Dort findest Du Stellenangebote mit detaillierten Angaben zu Gehalt, Unternehmensgröße und Benefits. Ergänzend lohnt sich ein Blick auf spezialisierte Plattformen wie Hogapage oder Rolling Pin, die gezielt auf die Hospitality-Branche ausgerichtet sind. Viele große Arbeitgeber wie Vapiano, Block House oder die Schweizer Marché-Gruppe schreiben offene Positionen direkt auf ihren Karriereseiten aus. Networking spielt in der Gastronomie eine wichtige Rolle – besuche Fachmessen wie die Internorga oder regionale Gastro-Events, um Kontakte zu knüpfen. Auch LinkedIn wird zunehmend wichtiger, besonders für Positionen im gehobenen Segment oder bei internationalen Ketten. Personalvermittlungen wie Coyle Personnel oder Food & Beverage Hospitality Jobs vermitteln gezielt Führungskräfte in der Gastronomie.

                          Welche Berufe passen noch zu dem Profil Gastronomischer Leiter?

                          Dein Profil qualifiziert Dich für verschiedene verwandte Positionen in der Hospitality-Branche. Als Betriebsleiter Gastronomie übernimmst Du ähnliche Aufgaben mit stärkerem Fokus auf die betriebswirtschaftliche Steuerung. Der Restaurant Manager konzentriert sich meist auf einen einzelnen Standort, während Du als Gastronomischer Leiter häufig übergreifende Verantwortung trägst. Im Hotelbereich passt die Position des Food & Beverage Managers perfekt, wo Du alle gastronomischen Bereiche eines Hotels koordinierst. Als Catering Manager organisierst Du Großveranstaltungen und Eventgastronomie. Die Rolle des Operations Managers in der Systemgastronomie bietet Dir standardisierte Prozesse und Skalierungsmöglichkeiten. Auch als Küchendirektor kannst Du Deine Führungserfahrung einbringen, sofern Du auch kulinarische Expertise mitbringst. Wer sich stärker auf Gästebetreuung konzentrieren möchte, findet als Hospitality Manager oder Guest Relations Manager spannende Alternativen.

                          Welche Arbeitgeber suchen Gastronomische Leiter?

                          Hotelketten wie Accor, Maritim oder Motel One suchen kontinuierlich erfahrene Gastronomische Leiter für ihre Standorte. In der Systemgastronomie bieten McDonald's, Burger King, Vapiano und L'Osteria regelmäßig Führungspositionen mit klar strukturierten Karrierepfaden. Gehobene Restaurants und Sterne-Gastronomie etwa von der Käfer-Gruppe oder Tim Raue setzen auf Fachkräfte mit hohem Qualitätsanspruch. Kreuzfahrtgesellschaften wie AIDA, TUI Cruises oder MSC Cruises beschäftigen Gastronomische Leiter für ihre Bordrestaurants und bieten gleichzeitig internationales Flair. Betriebsgastronomie-Anbieter wie Compass Group, Sodexo oder Aramark versorgen Kantinen, Mensen und Firmenbistros und suchen Führungskräfte mit Organisationstalent. Auch Freizeitparks wie der Europa-Park oder Center Parcs, Eventagenturen und Catering-Unternehmen wie Käfer Party Service oder Feinkost Käfer haben Bedarf. Selbst Luxus-Kaufhäuser wie KaDeWe oder Breuninger betreiben eigene Gastronomiebereiche mit gehobenen Ansprüchen.

                          Dieses FAQ wurde mit Unterstützung von KI erstellt.