Wenn du Events liebst, Geschwindigkeit magst und ein Team zu Bestleistungen führen möchtest, starte bei uns als Bankett Manager (m/w/d). * Operative Gesamtverantwortung für alle Bankett- und Eventabläufe in unserem Haus inkl. Set-up/Breakdown gemäß Standards, einwandfreie Umsetzung der BEOs sowie hands-on Präsenz im Service * Wirtschaftlichkeit & Planung: Schichtpläne auf Basis von Forecast & Service-Standards; Kontrolle aller Bankettkosten (Getränke, Personal, Ausstattung, Externals), Asset Protection und Reporting * Führen & Entwickeln: Leitung des Bankett-Teams und der Bankett-Rezeption (Meeting Concierge Team) mit insgesamt ca. 18 Teammitgliedern; Zielsetzung, Briefings & monatliche Meetings; Onboarding, Training, Coaching und Performance-Management * Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel-/Eventbereich und mehrjährige Erfahrung , idealerweise mit Führungsverantwortung im Bankett-/Eventmanagement
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