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Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance!
Wir, das sind zurzeit 20 Küchen-Mitarbeitende in der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, beim Speisenangebot für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Das Parkhotel Adler begrüßt Hausgäste sowie externe Besucher/-innen im Restaurant „Adler Stuben“. Badische Spezialitäten, beliebtes aus aller Welt oder etwas für den kleinen Hunger vom Snack-Buffet oder der Tea Time werden mittags bis abends auf kreativerweise zubereitet und serviert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Ihre Hauptaufgaben
- Unterstützung der Chefs de Partie für einen reibungslosen Küchenablauf
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- kreative Ideen in ein junges und starkes Team einbringen
Profil
Ihre Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Im Idealfall bereits erste Erfahrungen im Bankett- und à la Carte-Bereich
- Kenntnisse über die HACCP-Hygienestandards
- Teamfähigkeit
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Stärke für rationales Arbeiten sowie Durchsetzungsvermögen
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Wir bieten
Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung
- 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
- Nur Durchdienste und keinen Teildienst
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto
- Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal
- BAV & VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen
- Sommerfest und Weihnachtsfeier
- Geburtstags- und Jubiläumspräsente
- Hansefit-Mitgliedschaft
- Vielfältige Corporate Benefits
- Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
- 30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel
- Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten
- Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg
Erfahren Sie mehr unter dem nachfolgenden Link:
https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/koch-commis-de-cuisine-m-w-d
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#wearefamily
Kontakt
Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH
Parkhotel Adler
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Frau Ava Ochmann
Personalleitung
+49 (0)7652-127 0
personal@parkhoteladler.de
www.parkhoteladler.de
https://jobs.parkhoteladler.de/
Eintrittsdatum: ab 01.04.2026
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Gehalt
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