autenthisch & unkompliziert
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
Hotel Olymp Munich – wo Teamgeist, Qualität und Genuss zusammenkommen.
Du liebst gutes Essen, übernimmst gerne Verantwortung und willst nicht nur mitkochen, sondern mitgestalten? Dann bist Du bei uns genau richtig!
*m/w/d ist uns dabei egal – wir freuen uns über alle Menschen!
Deine Aufgaben
-
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenablaufs
-
professioneller Gastgeber für unser Gäste
-
mitkochen aller Posten – mit Leidenschaft, Sorgfalt und Kreativität - wir kochen noch frisch
-
verantwortlich für vorausschauendes Mise-en-place, Qualitätskontrolle und für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich
- mitgestallten der Speisekarten unter Berücksichtigung der Saison und regionaler Lieferanten
-
Motivation und Anleitung des Küchenteams
-
Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
-
Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventur
-
MIthilfe bei der Ausbildung von Auszubildenden und neuer Kollegen
-
Weiterentwicklung unserer Zertifikates Green Sign
- Kollegiale Zusammenarbeit mit Küchen- und Frühstücksteam sowie mit dem Service – denn das beste Ergebnis entsteht gemeinsam
Dein Profil
Deine fachliche Basis
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung gerne auch bereits in einer Führungsposition
- Spaß und Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise – auch in stressigen Momenten
- Führungstalent mit Empathie – Du weißt, wie man ein Team motiviert, unterstützt und weiterentwickelt
- Neugier & Leidenschaft für die Gastronomie
- Offene & kommunikative Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
- Positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
- Du arbeitest sicher mit Word und Excel und nutzt sie ganz selbstverständlich für Planung, Kommunikation und Organisation.
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Unser Angebot – Dein Olymp-Moment
5-Tage-Woche mit planbaren Arbeitszeiten – weil Work-Life-Balance wichtig ist
Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- & Abendessen – gesund und lecker
Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
Private Zusatzkrankenversicherung im Wert von 300 € pro Jahr
Kostenfreie Nutzung von Fitness- & Wellnessbereich sowie E-Bikes
Mitarbeiterrabatte, Teamevents und eine familiäre Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt
Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten
Bruttolohn ab monatlich Euro 3.500,00
Interessiert?
Gehalt
Neugierig auf das Gehalt für diesen Job?
Min €Max €
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}