Werneckhof * München * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Seit Juli 2021 schreibe ich als Inhaberin und Chef de Cuisine die Geschichte des traditionsreichen Werneckhof in München neu. Vom ersten Tag sorgt unsere authentische und kreative Küche mit ihrer Leichtigkeit für Begeisterung. Dem Geschmack des Münchner sowie national und international gehobenen Publikums tragen wir mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten, vorrangig aus Bayern, Österreich und Frankreich Rechnung. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Leitung und Verantwortung Ihres Postens * Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place * Herstellung und Zubereitung der Speisen sowie das ansprechende Anrichten und die Kontrolle höchster Qualität * Fachgerechter Umgang mit hochwertigsten Produkten * Weiterentwicklung des Angebotes * Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerech
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