Wir suchen nach einem ausgebildeten Koch, Beikoch oder ggf. Küchenchef. * Rosemarie's Restaurant Inh. Christian Wieczorek * Mannheim * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Gutbürgerlich plus - vorwiegend regionale Zutaten in eine Karte aus Klassikern und mediterranen Speisen gepackt. Wir leben und lieben Gastronomie in einem sehr angenehmen Gästeumfeld - und in einem jungen bzw junggebliebenem Team. Aktuell mit 4 Vollzeitkräften plus Inhaber und Aushilfen kochen wir ca 100 Essen am Tag. Das neue Restaurant besteht seit knapp einem Jahr und ist immer noch über Tage im Voraus ausgebucht. Ihre Aufgaben * Einarbeitung in die Speisekarte und Rezepte * Einbringung von eigenen Ideen gewünscht - im Rahmen des Konzepts * Leitung des Küchenteams bei Vor- und Nachbereitung und bei Hygienestandards * Mis-en-place, Salate, Fleischgerichte, Schmorgerichte - umfangreiche und handwerkliche Aufgaben erwarten Sie. Ihr Profil
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