Landgut Stemmen * Stemmen (Landkreis Rotenburg) * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - In unserem privat geführten Hotel zwischen Hamburg und Bremen hat die junge Generation die Führung übernommen. Wir bewahren die erfolgreiche Tradition, stellen Gewohnheiten in Frage, und bedienen uns moderner Führungstechniken. Uns ist wichtig, dass wir unseren Gästen immer wieder ein Erlebnis bieten, nach dem Motto „Sammle Momente, nicht Dinge“. Dazu suchen wir authentische Gastgeber mit einem hohen Maß an Engagement und kreativen Ideen. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine Aufgaben * Fachliche und organisatorische Leitung unseres Teams (3 Köche, 1 Küchenhilfe, 2 Spüler) * Verantwortung für den gesamten Küchenablauf im à la carte-, Bankett- und Tagungsbereich * Mitgestaltung an Speisenangeboten ( á la carte und Bankette) * Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse und Strukturen * Selbstständige Einkaufsorganisation
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