Erfahrung im Lebensmittel – Einzel oder Großhandel, idealerweise Obst & Gemüse (konventionell und/oder Bio) * Mitarbeiterrabatte und Preisnachlässe auf frisches Obst + Gemüse im Unternehmen - Gesucht wird eine erfahrene, verhandlungsstarke Persönlichkeit mit Marktkenntnissen im Frischebereich, die operativen Einkauf und Kundenbindung sicher umsetzen und gleichzeitig strategisch denken kann. Gerne auch Mitarbeiter aus dem Lebensmitteleinzelhandel mit fundierter Ausbildung und entsprechender mehrjähriger Berufserfahrung. * Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung der Warenströme * Preis-, Mengen- und Qualitätsverhandlungen mit den * Umsetzung kundenspezifischer Sortiments-, Verpackungs- und Aktionsanforderungen * Enge Kommunikation mit , Produzenten und Kunden – auch unter Zeitdruck * Kontinuierliche Marktbeobachtung und Trendidentifikation * Wettbewerbsanalyse und aktives Marktmonitoring
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