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TORTUE HAMBURG

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                        Erscheinungsdatum

                        Neuer als 7 Tage
                        5

                        Gehalt

                        Leg fest, wie viel du mindestens verdienen willst.

                        Pendelzeit

                        Fähigkeiten








                        Berufsfeld

                        Gastronomie, Hotellerie
                        6




                        Ihre Suche ergab 10 Treffer

                        TORTUE HAMBURG

                        Assistant Restaurant Manager "brasserie" (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Schnelle Bewerbung
                        Du übernimmst in Abwesenheit des Restaurant Managers die Verantwortung für unser Restaurant brasserie und unterstützt bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie der Erstellung und Kontrolle von Speise- und Getränkekarten. Unsere BRASSERIE – die Beletage des Hauses, der französischste Ort des TORTUE. Klingen wir für dich interessant, dann freuen wir uns auf deine Unterstützung im Führungs-Duo der brasserie. * abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition sind von Vorteil * 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du bist ein passionierter Gastgeber und möchtest Gästen in einzigartigem Ambiente einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten? Herzlichkeit sowie Spaß bei der Arbeit wird bei uns gelebt, bist Du dabei? Einstieg sofort oder nach Verfügbarkeit.
                        Du übernimmst in Abwesenheit des Restaurant Managers die Verantwortung für unser Restaurant brasserie und unterstützt bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie der Erstellung und Kontrolle von Speise- und Getränkekarten. Unsere BRASSERIE – die Beletage des Hauses, der französischste Ort des TORTUE. Klingen wir für dich interessant, dann freuen wir uns auf deine Unterstützung im Führungs-Duo der brasserie. * abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition sind von Vorteil * 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Du bist ein passionierter Gastgeber und möchtest Gästen in einzigartigem Ambiente einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten? Herzlichkeit sowie Spaß bei der Arbeit wird bei uns gelebt, bist Du dabei? Einstieg sofort oder nach Verfügbarkeit.
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                        TORTUE HAMBURG

                        Assistant Bar Manager (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Schnelle Bewerbung
                        Du übernimmst in Abwesenheit des Bar Managers die Verantwortung für den Bereich Bar und unterstützt bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie der Weiterentwicklung unserer Barkonzepte. Du liebst die aufregende Atmosphäre des Nachtlebens und bist ein Meister darin, Bar-Erlebnisse auf das nächste Level zu bringen? Zusätzlich pflegst Du den Warenbestand und trägst mit deinem Einsatz zur besonderen Atmosphäre unserer Bar und einzigartigen Gasterlebnissen bei. * mehrjährige Erfahrung in der Barszene * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Cocktails sind auch für dich wahre Kunstwerke, die Geschichten erzählen? Zudem bist Du ein empathischer Teamplayer sowie ein passionierter Gastgeber und brillierst tagtäglich mit deinem Servicegedanken? Dann suchen wir genau dich - übernimm die Verantwortung für unsere fünf Bars und inspiriere unser Team mit deinem Talent ...
                        Du übernimmst in Abwesenheit des Bar Managers die Verantwortung für den Bereich Bar und unterstützt bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie der Weiterentwicklung unserer Barkonzepte. Du liebst die aufregende Atmosphäre des Nachtlebens und bist ein Meister darin, Bar-Erlebnisse auf das nächste Level zu bringen? Zusätzlich pflegst Du den Warenbestand und trägst mit deinem Einsatz zur besonderen Atmosphäre unserer Bar und einzigartigen Gasterlebnissen bei. * mehrjährige Erfahrung in der Barszene * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Cocktails sind auch für dich wahre Kunstwerke, die Geschichten erzählen? Zudem bist Du ein empathischer Teamplayer sowie ein passionierter Gastgeber und brillierst tagtäglich mit deinem Servicegedanken? Dann suchen wir genau dich - übernimm die Verantwortung für unsere fünf Bars und inspiriere unser Team mit deinem Talent ...
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                        TORTUE HAMBURG

                        F&B Manager (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Schnelle Bewerbung
                        Dein schlägt für F&B! Wir suchen DICH zur Komplettierung unseres Trios im F&B-Management, Einstieg ab Juni oder nach Vereinbarung. In deiner Position trägst Du gemeinsam mit dem of F&B die Verantwortung für die Servicequalität unserer drei Restaurants und fünf Bars; die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden und Gäste hat für dich oberste Priorität. Du bist für die Einhaltung bereits vorhandener F&B-Standards verantwortlich und optimierst mit deinem Blick fürs Detail. Gemeinsam mit dem of F&B erstellt ihr das F&B-Jahresbudget. * abgeschlosseses Studium im Bereich Hotellerie mit Schwerpunkt F&B oder Betriebswirtschaft und / oder eine abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position - Durchführung von regelmäßigen Teammeetings mit deinen Outletmanager:innen und die punktuelle Unterstützung im operativen Geschäft zählen ...
                        Dein schlägt für F&B! Wir suchen DICH zur Komplettierung unseres Trios im F&B-Management, Einstieg ab Juni oder nach Vereinbarung. In deiner Position trägst Du gemeinsam mit dem of F&B die Verantwortung für die Servicequalität unserer drei Restaurants und fünf Bars; die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden und Gäste hat für dich oberste Priorität. Du bist für die Einhaltung bereits vorhandener F&B-Standards verantwortlich und optimierst mit deinem Blick fürs Detail. Gemeinsam mit dem of F&B erstellt ihr das F&B-Jahresbudget. * abgeschlosseses Studium im Bereich Hotellerie mit Schwerpunkt F&B oder Betriebswirtschaft und / oder eine abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position - Durchführung von regelmäßigen Teammeetings mit deinen Outletmanager:innen und die punktuelle Unterstützung im operativen Geschäft zählen ...
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                        TORTUE HAMBURG

                        Demichef / Chef de Rang Frühstücksservice "brasserie" (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Hannes und sein Team vom Frühstücksservice begleiten täglich unsere Gäste durch die Morgenstunden und sorgen für einen genüsslichen Start in den Tag. Von Eggs Benedict bis Pain perdu – unser einzigartiges à la carte Frühstück lässt mit Gewissheit keinen Wunsch offen! Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir stets ein Lächeln auf die Lippen und das bereits in den frühen Morgenstunden? Dann bist Du bei uns genau richtig, wir freuen uns auf deine Unterstützung mit einem Einstieg zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben
                        eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Hannes und sein Team vom Frühstücksservice begleiten täglich unsere Gäste durch die Morgenstunden und sorgen für einen genüsslichen Start in den Tag. Von Eggs Benedict bis Pain perdu – unser einzigartiges à la carte Frühstück lässt mit Gewissheit keinen Wunsch offen! Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir stets ein Lächeln auf die Lippen und das bereits in den frühen Morgenstunden? Dann bist Du bei uns genau richtig, wir freuen uns auf deine Unterstützung mit einem Einstieg zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben
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                        TORTUE HAMBURG

                        Night Supervisor (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - HIBOU DE NUIT (franz. Nachteule) Du machst die Nacht zum Tag, hast ein offenes Auge für Details und bist eine kommunikative Persönlichkeit? Als erster Kontakt für unsere Gäste bewahrst du stets ein ruhiges Gemüt und hast immer einen guten Rat parat? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns dich kennenzulernen, Einstieg ab August oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Nachteinsatz in 2er-Besetzung * Durchführung von Late Check-ins & Early Check-outs * Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen * Reservierungs- und Telefondienst während der Nachtschicht * Verwaltung und Kontrolle der Hotelkasse * Durchführen von Sicherheitsrundgängen * mitverantwortlich für die Übergabe an die Frühschicht
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - HIBOU DE NUIT (franz. Nachteule) Du machst die Nacht zum Tag, hast ein offenes Auge für Details und bist eine kommunikative Persönlichkeit? Als erster Kontakt für unsere Gäste bewahrst du stets ein ruhiges Gemüt und hast immer einen guten Rat parat? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns dich kennenzulernen, Einstieg ab August oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Nachteinsatz in 2er-Besetzung * Durchführung von Late Check-ins & Early Check-outs * Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen * Reservierungs- und Telefondienst während der Nachtschicht * Verwaltung und Kontrolle der Hotelkasse * Durchführen von Sicherheitsrundgängen * mitverantwortlich für die Übergabe an die Frühschicht
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                        Assistant Front Office Manager (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Unterstützung des bei der operativen und administrativen Führung des Front Office- und Pagen-Teams * Unterstützung aller Abläufe am Front Desk inklusive Check-In und Check-Out der Gäste * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Als erste Anlaufstelle für unsere Gäste behältst du auch in herausfordernden Situationen den Überblick und punktest mit deiner natürlichen Freundlichkeit und Professionalität. Du überzeugst durch Kommunikationsstärke, Einfühlungsvermögen und ein sicheres Auftreten? Du hast Freude daran, dein Team zu unterstützen, Verantwortung zu übernehmen und eine positive Atmosphäre an der Rezeption mitzugestalten? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Eínstieg ab sofort oder nach Verfügbarkeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Empfang
                        Unterstützung des bei der operativen und administrativen Führung des Front Office- und Pagen-Teams * Unterstützung aller Abläufe am Front Desk inklusive Check-In und Check-Out der Gäste * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Als erste Anlaufstelle für unsere Gäste behältst du auch in herausfordernden Situationen den Überblick und punktest mit deiner natürlichen Freundlichkeit und Professionalität. Du überzeugst durch Kommunikationsstärke, Einfühlungsvermögen und ein sicheres Auftreten? Du hast Freude daran, dein Team zu unterstützen, Verantwortung zu übernehmen und eine positive Atmosphäre an der Rezeption mitzugestalten? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Eínstieg ab sofort oder nach Verfügbarkeit. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Empfang
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                        Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) August 2026

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Wir suchen DICH als neue/n Auszubildende/n im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026! Du verfügst über einen Schulabschluss der mittleren Reife oder (Fach-) Hochschulreife, zudem bringst Du idealerweise erste Serviceerfahrungen aus Praktika oder Nebenjobs innerhalb der Gastronomie mit. * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Ausbildung, Studium * Vollzeit - Das TORTUE HAMBURG ist eine einzigartige Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event. Schöner als die Fantasie Genauso einzigartig dürfen auch unsere Mitarbeiter*innen sein. Wir suchen Persönlichkeiten, die den Esprit TORTUE verkörpern und die Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten haben. TORTUE HAMBURG als zertifizierter ,,exzellenter Ausbildungsbetrieb 2024'' über die DEKRA & HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.).
                        Wir suchen DICH als neue/n Auszubildende/n im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026! Du verfügst über einen Schulabschluss der mittleren Reife oder (Fach-) Hochschulreife, zudem bringst Du idealerweise erste Serviceerfahrungen aus Praktika oder Nebenjobs innerhalb der Gastronomie mit. * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Ausbildung, Studium * Vollzeit - Das TORTUE HAMBURG ist eine einzigartige Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event. Schöner als die Fantasie Genauso einzigartig dürfen auch unsere Mitarbeiter*innen sein. Wir suchen Persönlichkeiten, die den Esprit TORTUE verkörpern und die Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten haben. TORTUE HAMBURG als zertifizierter ,,exzellenter Ausbildungsbetrieb 2024'' über die DEKRA & HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.).
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                        Küchenmitarbeiter Frühdienst (m/w/d) für unsere Tagesbar ''petite TORTUE''

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Schnelle Bewerbung
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Schnelle Bewerbung - petite TORTUE (franz. für kleine Schildkröte) Unsere Tagesbar in der Hamburger Innenstadt am Neuen Wall für ein Feeling wie im Stadtcafé in Frankreich. Auch Du schwärmst für Sanwiches, Bowls, Croissants & Macarons und liebst es den Tag mit einem besonderen Ambiente zu beginnen? Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir schon in den frühen Morgenstunden ein Lächeln in's Gesicht? Dann bist Du bei uns genau richtig: Pascal und sein Team suchen DICH, um unsere Gäste durch die ersten Stunden des Tages zu begleiten und ihnen einen genussvollen Start zu bereiten. Einstieg ab Juli oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Einsatz vorranging Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr, Samstag ab 09:00 Uhr * Zubereitung von kleinen Speisen im à la carte Geschäft
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Schnelle Bewerbung - petite TORTUE (franz. für kleine Schildkröte) Unsere Tagesbar in der Hamburger Innenstadt am Neuen Wall für ein Feeling wie im Stadtcafé in Frankreich. Auch Du schwärmst für Sanwiches, Bowls, Croissants & Macarons und liebst es den Tag mit einem besonderen Ambiente zu beginnen? Der Duft von frischen Croissants zaubert Dir schon in den frühen Morgenstunden ein Lächeln in's Gesicht? Dann bist Du bei uns genau richtig: Pascal und sein Team suchen DICH, um unsere Gäste durch die ersten Stunden des Tages zu begleiten und ihnen einen genussvollen Start zu bereiten. Einstieg ab Juli oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben * Einsatz vorranging Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr, Samstag ab 09:00 Uhr * Zubereitung von kleinen Speisen im à la carte Geschäft
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                        TORTUE HAMBURG

                        Front Office Supervisor (m/w/d)

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        Schnelle Bewerbung
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Schöner als die Fantasie – das ist unser TORTUE Hamburg. Bist Du bereit für eine neue Herausforderung und hast Lust in einem der besondersten und innovativsten Hotels in Hamburg unseren anspruchsvollen Gästen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen? Du bist eine kommunikative Persönlichkeit und verfügst über ein offenes Auge für Details? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, Einstieg nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben - Du bietest unseren Gästen den Erstkontakt auf ihrer TORTUE Reise und bestichst mit Sympathie, Herz und deiner natürlichen, charmanten Persönlichkeit. Am Hotelempfang stehst Du unseren Gästen mit Rat und Tat im Drei-Schicht-System zur Verfügung, Du koordinierst und betreust bei An- und Abreiseformalitäten und bist mitverantwortlich für die Erfüllung von Gästewünschen.
                        TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Teilzeit, Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Schöner als die Fantasie – das ist unser TORTUE Hamburg. Bist Du bereit für eine neue Herausforderung und hast Lust in einem der besondersten und innovativsten Hotels in Hamburg unseren anspruchsvollen Gästen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen? Du bist eine kommunikative Persönlichkeit und verfügst über ein offenes Auge für Details? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, Einstieg nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben - Du bietest unseren Gästen den Erstkontakt auf ihrer TORTUE Reise und bestichst mit Sympathie, Herz und deiner natürlichen, charmanten Persönlichkeit. Am Hotelempfang stehst Du unseren Gästen mit Rat und Tat im Drei-Schicht-System zur Verfügung, Du koordinierst und betreust bei An- und Abreiseformalitäten und bist mitverantwortlich für die Erfüllung von Gästewünschen.
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                        Chef de Partie (m/w/d) "JIN GUI"

                        TORTUE HAMBURG
                        Hamburg
                        eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Vollzeit - JIN GUI franz. "goldene Schildkröte" Mit viel Liebe für's Detail und deiner Passion für die Vielfalt der verschiedenen Aromen und Produkte der euro-asiatischen Küche kreierst Du tolle Geschmacksmomente. Unsere JIN GUI Küchencrew sucht nach Unterstützung, Einstieg ab sofort oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben - Du verantwortest die professionelle Vor- und Zubereitung feinster Meisterwerke der euro-asiatischen Küche auf deinem Posten und garantierst die stetige Qualitätssicherung der köstlichen Gerichte.
                        eine monatliche Vergütung in Höhe von 2.950 € brutto (Demichef de Rang) und von 3.085 € brutto (Chef de Rang) lt. aktuellem Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bei einer Vollzeitposition; anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung * TORTUE HAMBURG * Hamburg * Feste Anstellung * Vollzeit - JIN GUI franz. "goldene Schildkröte" Mit viel Liebe für's Detail und deiner Passion für die Vielfalt der verschiedenen Aromen und Produkte der euro-asiatischen Küche kreierst Du tolle Geschmacksmomente. Unsere JIN GUI Küchencrew sucht nach Unterstützung, Einstieg ab sofort oder nach Vereinbarung. Anstellungsart: Vollzeit - Deine (zukünftigen) Aufgaben - Du verantwortest die professionelle Vor- und Zubereitung feinster Meisterwerke der euro-asiatischen Küche auf deinem Posten und garantierst die stetige Qualitätssicherung der köstlichen Gerichte.
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