Gassenhaur ist ein Restaurant und Beisl auf St. Pauli, das authentische Wiener Küche mit regionalen Zutaten serviert. Gesucht wird ein Chef de Partie (m/w/d) für die Zubereitung von À-la-carte-Gerichten, Menüs und Buffets auf eigenverantwortlichem Posten. Hohes Qualitätsbewusstsein, selbstständige Arbeitsweise, HACCP-Kenntnisse und Erfahrung mit Schichtarbeit am Abend und Wochenenden werden vorausgesetzt.
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