Landhaus am See GmbH * Hannover * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Schnelle Bewerbung - Das 4-Sterne Hotel verfügt über 47 liebevoll gestaltete Zimmer, sechs modern eingerichtete Konferenz-und Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie parkähnlichem Garten. Die einzigartige Atmosphäre des Hauses und unsere langjährige Erfahrung lassen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis werden. Anstellungsart: Vollzeit - Einzelaufgaben * Verantwortlich für Mise en Place, Arbeitsabläufe und Qualitätssicherung * Kreative Mitarbeit bei der Menüentwicklung, Rezepturen und Präsentation * Zubereitung von Gerichten im à la carte- und Bankettbereich * Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche * Kostenbewusster Wareneingang, Lagerung und HACCP Überwachung * Hohe Qualitäts- und Hygienestandards, strukturierte Arbeitsweise
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