Haus Edelberg Senioren-Zentren * Königsbach-Stein * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Mit Erfahrung. Mit Führung. Miteinander. Das Haus Edelberg „ICH und WIR“ –Programm bietet von individueller Karriereplanung über flache Hierarchien bis hin zu attraktiven Vergütungspaketen zahlreiche Vorteile. Das macht uns zu einer starken Gemeinschaft. Werde ein Teil davon. Ihre Aufgaben * Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien * Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern * Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten * Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
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