Gesucht wird eine Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) zur eigenständigen Leitung von Schichten, Bereichen und Projekten in einem Restaurant. Du verantwortest Team-Onboarding, Schichtplanung, operative Standards und Gästekommunikation. Mehrere Jahre Gastronomie-Erfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung, sowie unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein werden vorausgesetzt.
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