Courtyard by Marriott Schwerin ist ein modernes Business- und Tagungshotel der Marriott International in Mecklenburg-Vorpommerns Landeshauptstadt. Gesucht wird ein Souschef (m/w/d) zur stellvertretenden Leitung und Koordination des gesamten Küchenteams. Eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Koch, die AEVO-Ausbildereignungsprüfung, ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz sowie gute Kenntnisse der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften werden vorausgesetzt.
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