Für unser Betriebsrestaurant in Wolfertschwenden suchen wir zum nächstmögichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit. * BIG oHG * Wolfertschwenden * Feste Anstellung * Vollzeit - Sei einer der ersten Bewerber - Die BIG oHG ist ein mittelständisches Familienunternehmen, welches die Mitarbeiter ihrer Kunden in Betriebscasinos verschiedenster Größenordnung mit Speisen und Getränken versorgt. Die Angebotspalette reicht dabei von der Frühstücks- über die Mittagsverpflegung bis hin zur Schichtverpflegung, dem Konferenzservice und der Organisation von Veranstaltungen. - Gesamtverantwortung für den Küchenbereich, einschließlich der operativen und strategischen Planung - Führung und Motivation des Küchenteams - Sicherstellung der Qualität der Speisen sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) - Überwachung und Optimierung der Produktionsab
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