Die „Marktwächterin" ist ein neu entstehendes Farm-to-Table-Restaurant in Achim mit regionaler und saisonaler Küche. Gesucht wird ein Küchenleiter (m/w/d) zur Führung des Küchenteams, Entwicklung saisonaler Gerichte und Übernahme von Einkauf sowie Kalkulation. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin, Begeisterung für regionale Produkte, wirtschaftliches Denken und Führungskompetenz auf Augenhöhe werden vorausgesetzt.
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