Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mit Führungsverantwortung * Handwerkskammer Hamburg * Hamburg * Feste Anstellung * Vollzeit - Die Handwerkskammer Hamburg ist die Interessenvertretung des Handwerks und eine moderne Dienstleistungsorganisation für die Handwerksbetriebe in unserer Stadt. Für unsere Veranstaltungs- und Gastronomiebereiche "Treffpunkt" am Holstenwall und "Campus Lounge" am ELBCAMPUS suchen wir ab dem 01.05.2026 unbefristet und in Vollzeit (40 Std./Wo.) eine*n... Ihre Herausforderungen * Leitung und Koordination der Küchenbereiche am Standort Holstenwall (Bankett-, Konferenz-, Tagungsgeschäft) sowie am Standort Elbcampus (Gemeinschaftsverpflegung, Veranstaltungen) * Wareneinkauf, -kontrolle und -lagerung, Lieferantenkontakt und -pflege * Digitale Rechnungskontrolle und Freigabe * Warenwirtschaft, Kalkulation, Wareneinsatzkontrolle und Inventuren
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