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Küchenleitung (m/w/d) in Landshut

  • EMVIA Living GmbH
  • Landshut
  • Feste Anstellung
  • Vollzeit
  • Erschienen: vor 1 Woche
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Küchenleitung (m/w/d) in LandshutEMVIA Living GmbH
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Einleitung

Ihr neuer Arbeitsplatz

Im Senioren-Wohnpark Landshut übernehmen Sie mehr als Pflege – Sie geben unseren Bewohnerinnen und Bewohnern Sicherheit, Würde und Lebensfreude.

Als Teil der EMVIA LIVING Gruppe (55 Einrichtungen, 4.200 Mitarbeitende, 6.000 Bewohner:innen) gestalten Sie Pflege in einem starken und verlässlichen Umfeld.

Aufgaben

  • Leitung der gesamten Küche und Speiseversorgung inklusive Organisation, Dienstplanung und Koordination der Arbeitsabläufe
  • Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
  • Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen und Bewohnerwünsche
  • Einkauf, Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung sowie wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
  • Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Budgetvorgaben (HACCP, Kostenkalkulation, Warenwirtschaft) in enger Zusammenarbeit mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft

Profil

  • Ausbildung als Koch (m/w/d) oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung
  • Erfahrung in Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung, bevorzugt in Senioreneinrichtungen
  • Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an gesunder Ernährung und kreativer Mahlzeitengestaltung
  • Kenntnisse in Dienstplanung, Kostenkalkulation und Warenwirtschaft

Wir bieten

  • Attraktives Gehalt
  • Kindergartenzuschuss bis 50 %
  • Führerscheindarlehen
  • Wellpass – Zuschuss für Fitness & Wellness
  • ValueApp – steuerfreie Benefits
  • Corporate Benefits – Rabatte für Online-Einkäufe
  • Kostenlose Fort- und Weiterbildungen

Gehalt

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