Einleitung
Das SAMBESI-Restaurant ist ein Ausflugsrestaurant und exklusive Eventlokation im OPEL-ZOO in Kronberg. Das Restaurant liegt innerhalb des Zoogeländes und verfügt über zwei Terrassenebenen mit herrlichem Ausblick auf den malerischen Hochtaunus. Und ganz nebenbei, auch das Elefantengehege kann man von der Terrasse beobachten.
Ihre Aufgaben
Was stellen wir uns vor?
· Vor- und Zubereitung unserer Speisen
· Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten an den jeweiligen Positionen
· Bestellung und Eingangskontrolle der Lieferungen sowie Kontrolle des Lagers und der
Kühlhäuser auf Sauberkeit
· Verantwortungsvoller, sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und
Küchengeräten
· Menüplanung für Events
· Einhaltung und Berücksichtigung aller Standards, Richtlinien und Verordnungen (HACCP)
Ihr Profil
Was wünschen wir uns von Ihnen?
· Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
· Sie verfügen über gute Umgangsformen, sind zuverlässig, ehrlich und belastbar
· Sie besitzen neben einem guten Fachwissen Kreativität und legen großen Wert auf Qualität
· Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich
· Sie besitzen Eigeninitiative, sind motiviert und teamfähig
Wir bieten
Was können Sie von uns erwarten?
· Übertarifliche Bezahlung
· Exzellente, familienorientierte Arbeitszeiten (Saisonabhängig zu Zoo-Öffnungszeiten).
· Flexible Arbeitstage mit Möglichkeit auf freies Wochenende
· Sie arbeiten in einem engagierten Team und hervorragendem Betriebsklima
· Sie arbeiten in malerischer Umgebung mit Blick auf das -Elefantengehege und den Hochtaunus
· Täglich wechselnde Herausforderungen
Kontakt
Opelit Georg von Opel GmbH & Co. KG
Am Opelzoo 5Kronberg im Taunus
Deutschland
E-Mail: buero@sambesi-opel-zoo.de
